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[甜品] 莉斯餅乾

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成份:
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奶油  100公克
' g7 X& s& S/ G; B5.39.217.77糖粉  80公克
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全蛋  75公克

# f: }8 d* \+ b! i4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  100公克

: Y3 ?3 f$ r2 L* T3 V4 M- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭姆酒  3公克
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葡萄乾  20公克
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蜂蜜  20公克

% F1 N4 Q9 K4 ~! U2 Ntvb now,tvbnow,bttvb核桃  20公克

- C2 P1 I) R6 l7 k$ h3 ^3 v5.39.217.77杏仁角  20公克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j+ i5 ~1 K3 S# M7 z3 x1 ?, `
步驟:7 q, h7 x, g( M5 Z
【做 法】
: s, y/ S. \. k1 h: j1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。
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將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。tvb now,tvbnow,bttvb; }$ M  R( P$ O; w! r7 H+ [

, b* b% G3 d4 J: u  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3
烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。- f% N  I) N( H

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葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
( G9 v* Z; P$ [6 @; w' J% B【備 註】
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烘焙火力:上火180℃、下火150℃
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烘焙時間:15分鐘
: \6 ^! R& G4 J, P8 C數量:30片(每個約10公克)
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