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[甜品] 莉斯餅乾


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成份:% b/ W6 B) G' \
奶油  100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T/ G" E% \1 s# k5 \- ]
糖粉  80公克
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全蛋  75公克

0 U9 h' `( X1 g1 v7 ?; h  q5.39.217.77低筋麵粉  100公克
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蘭姆酒  3公克

2 \) B& e" d. v! U5.39.217.77葡萄乾  20公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G( _3 w  v/ U, A  b# V# Z" g
蜂蜜  20公克
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核桃  20公克
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杏仁角  20公克
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步驟:
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 F% [* v& U; n: o4 b( w
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。

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將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。公仔箱論壇7 O; e8 M8 `: @4 x8 i
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3
烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。
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葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 t/ k( V' \5 v1 A$ d) Z
【備 註】
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烘焙火力:上火180℃、下火150℃

7 C) u& w+ Z8 ^, m; v; `5.39.217.77烘焙時間:15分鐘公仔箱論壇% i4 U  q) A: v3 x# e5 |
數量:30片(每個約10公克)tvb now,tvbnow,bttvb3 e/ @* |( X+ _0 A
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