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发现鸭心是个好东东，鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富！价格也不算贵，再加上鸡菇的丰富营养，那简直就是营养超值！ tvb now,tvbnow,bttvb; _5 q# S/ ^: _2 a) U0 @
做法就只有自创了，吸收了鸡菇炒肉的办法，超简单！ / g7 W. i4 n* Z% t
材料：鸭心、鸡菇
) G! r8 R# `5 f% {) q 配料：葱姜蒜
5 v' r8 d: O- |& L* }2 L$ D9 L" H 调味料：鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z- L' M2 e7 U3 [: d7 Q$ f
步骤： tvb now,tvbnow,bttvb$ C& O& p' O" \7 [. W1 M
1、油热放葱姜蒜爆香。
, r; l1 m! E: Xtvb now,tvbnow,bttvb 2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。 公仔箱論壇) O# h' R9 L3 e! t1 H
3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I$ o% R$ T' x& j0 V
4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。tvb now,tvbnow,bttvb8 m4 z* Z; Z: M" H
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發表於 2007-12-14 10:33 PM
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