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发现鸭心是个好东东，鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富！价格也不算贵，再加上鸡菇的丰富营养，那简直就是营养超值！
0 A+ ]1 j9 _+ B, H# t! w. G+ E5.39.217.77 做法就只有自创了，吸收了鸡菇炒肉的办法，超简单！ 公仔箱論壇" p8 P. }& s0 i. l( y
材料：鸭心、鸡菇 / p5 Z& ~ v* s0 B2 C& i* B {
配料：葱姜蒜
$ T' n- k& T* Q: c) H* `公仔箱論壇 调味料：鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉
J* u0 W9 Q& I! I M% O; } 步骤： " q6 |: i: V, h8 G0 z+ F( \
1、油热放葱姜蒜爆香。
& g; s6 H9 ~) j. o5.39.217.77 2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C/ c! C/ Q) n, v
3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。 9 h' Q+ n; F2 R3 f! C
4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。
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發表於 2007-12-14 10:33 PM
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