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[中式食譜] 乾炸旗魚

材料:tvb now,tvbnow,bttvb* N4 r9 A& z5 |; g6 j1 w

( t0 A$ M# \/ n/ q  C. y  旗魚片6片( {3 @- T& K0 E; w
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  雞蛋1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U: O2 _7 X; {, @. k( T" v

( J( j, T1 T: f& z& L4 Y. {公仔箱論壇  白胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _$ s9 V; a8 L/ h7 l- F+ T
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  酒1茶匙
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" c; Y0 i2 @! ^2 ]; G3 ?, s  鹽少許" n2 d1 U& F3 |/ l

7 l7 n% {  T7 c& {0 G/ O; S5 G5.39.217.77  地瓜粉少許
5 M: @/ c6 [7 l' w0 w+ i7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B) }6 T/ g$ f
  醬汁:' X% D' I4 E4 t. j4 B

7 ~" L! q$ [1 |. }  番茄醬1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( Z/ Z" s4 u6 A+ P

7 w, A& t* M2 o! O% r& e1 L  醋1湯匙公仔箱論壇$ l$ S2 }+ Q% c0 [# Q; \
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  糖1湯匙0 _  J/ F5 m& _" |% ~( d3 X

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5 ~% ?/ B8 [/ t' I9 I1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。
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  2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。" V  k6 x" V+ E& A* a

( j3 L3 K- A. D% R) ~& o/ o( ^公仔箱論壇  3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z* `+ H8 X0 m7 E3 }

9 X, a* d3 H% F$ B0 o# ?  4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉,擱上5~10分鐘。
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5 E* b! A% l. n# i, z2 h% ?6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.起熱油鍋,中小火放入旗魚片,炸到用筷子能穿透,轉大火炸至金黃色即可。
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! u( p$ U# X9 ^9 G1 t; I6 A5 n0 z9 w5.39.217.77備注:
% W  S, q  O0 ]/ w* j8 G' _  A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。
) M0 m# ~' Y9 [, o4 n0 ~+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, x- _; [: z6 X6 e& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B.可用1茶匙油,將醬汁加入少許地瓜粉煮滾,成稠狀,澆在魚片上成糖醋魚。公仔箱論壇% c$ y6 L; C( o8 s- U
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  C.也可將煮熟的醬汁作為沾料,沾著用也都不錯呀!
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