材料:章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量,青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M5 {# q5 G* V/ s7 _$ U( l
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做法:5.39.217.77! g1 U$ J7 n) d! [' l. i
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1.章魚的頭部、內臟清理乾淨,用鹽水清洗後再切段。
: S1 z6 [ X( h. }3 R `* z E+ `" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青辣椒切片後,與所有調味料置於小碗內,一起拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C$ u& @! o, x
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。5.39.217.77& o* t# O" j/ l* l
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。公仔箱論壇5 y. u, r+ ^! z3 @1 M! O
5.最後加入調好的辣味料拌炒。
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, q" w# C$ f+ D& A3 s1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _% i% e1 c: O4 G& UTIPS 美味小秘訣:
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: s6 c% o7 S. @: N0 n& W7 D% u處理章魚時,建議使用少許鹽巴來清理,便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。 |