韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb% Q3 [  |+ M7 B) I
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1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。
+ \; {# C+ j' a5.39.217.772.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。5.39.217.77, c& N5 X6 M% X# i4 M: r
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。! J# V1 G: `- Z+ ?. ~
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。5.39.217.775 o6 @" }/ h' T4 e( Z( e  K
5.最後加入調好的辣味料拌炒。5.39.217.77$ x2 I2 C8 r  b

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處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。