材料:章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量,青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `: d5 h) p8 h, b `! M" s( ]# S
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. j6 l9 y' G/ a4 k: `5.39.217.77做法:
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) Q/ I3 U8 d3 t2 V6 ]1 y1.章魚的頭部、內臟清理乾淨,用鹽水清洗後再切段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X# {. {3 O( U3 r" @8 V7 k
2.青辣椒切片後,與所有調味料置於小碗內,一起拌勻備用。
7 ?9 b# a2 \5 @6 a9 h4 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
b' c. f/ P) P5 @3 h4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。- X* l9 u5 I1 j
5.最後加入調好的辣味料拌炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g& J" q$ N F2 Z u2 B4 E! T- o
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TIPS 美味小秘訣:
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- O' \/ ^% w, { a+ v9 F處理章魚時,建議使用少許鹽巴來清理,便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。 |