韓式料理－麻辣章魚

vunsl

材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
( _8 @$ u  C% {$ _
- Y( V; O# B/ {, \& d7 I8 [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 i( E/ J9 I8 {
做法：
8 H6 K5 q. x3 j* e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R& s$ E( f+ J" U% y
1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。
1 q1 m% Z5 [/ N" r$ V1 A2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o2 B4 Q1 s# s1 W. T) N; v
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。1 H7 K! H1 v; o1 _
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。5.39.217.771 k6 k9 q4 q% S6 ]% U- x
5.最後加入調好的辣味料拌炒。
% u% j. `1 G3 B* t0 n5.39.217.77
, d/ c! K' U, V4 {( C- }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, D, H3 a3 j% @& ]' B7 I% n
TIPS 美味小秘訣：公仔箱論壇' i; z+ z. F$ r) z& |, J. ^
6 g: E2 E9 s# y
處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。