韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。公仔箱論壇2 w, K8 F# N2 _8 P+ }

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" V: N, A& u* l5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。
! C  s: j& E! J$ V. m+ |1 Q8 P公仔箱論壇2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。
9 p* A, c' B9 S9 m. |0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。公仔箱論壇% V! q* e& O! @$ p6 E2 c
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
! h/ w) ~& x5 u% u$ ^5.最後加入調好的辣味料拌炒。
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TIPS 美味小秘訣：/ o$ Y& l# E& l& t
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處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。