韓式料理－麻辣章魚

vunsl

材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。5.39.217.774 Q  K8 x/ k8 N7 A

9 N: u: ~( u. l- B5 Rtvb now,tvbnow,bttvb# Y6 {, ?& K2 M. p1 {' C. U& [" l
做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 ]" e9 L$ `' G+ A/ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l$ D2 l& N/ E5 G1 k/ D' r  `7 s
1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。tvb now,tvbnow,bttvb* j$ M$ i" {! Q' L1 K
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。5.39.217.77$ v+ a0 s" `$ W$ A* l/ h
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。公仔箱論壇4 s, p) s. l% V0 B
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。tvb now,tvbnow,bttvb$ U+ F* r3 e# l
5.最後加入調好的辣味料拌炒。
- N4 s! O: i3 a& xtvb now,tvbnow,bttvb
+ c) J, ~' P8 l, ~tvb now,tvbnow,bttvb1 U* z$ _  V! u* V
TIPS 美味小秘訣：  H5 o; K) R; V0 H' {' m2 {
4 }. {+ L1 x8 x) x9 _( k+ k
處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。