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( e" L" K0 @, y2 M O. a5 R- j公仔箱論壇水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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大陸新聞中心／綜合報導
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8 B+ F4 D6 S. U7 w& n' U5.39.217.77根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
( y4 f7 P" d+ h! c& `# z$ I' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x5 j( J, L" f4 P
說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
! k9 [: \1 M) i2 }; B, y, }公仔箱論壇沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。0 s. X) R+ r2 ^ U
4 y5 d# R5 f: c) T$ @說法2：飯前不要吃水果。 5.39.217.773 v0 U5 o$ c: K' _$ \8 i+ O
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
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m+ v9 l, k* H. U( J7 l+ Q說法3：飯前吃水果有助減肥。公仔箱論壇9 c) b2 X- i. A: V$ ]- d+ g
正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
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|2 Z6 b, n! }0 O7 r公仔箱論壇說法4：飯後吃水果易發胖。公仔箱論壇: |! s! ?, }7 ]4 l. J& e3 K
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?! C- y' [& o- L% x4 n- s
) N! i4 N( t7 D* N公仔箱論壇說法5：睡前不要吃水果。/ N8 E9 P- s$ ?8 j
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G- ^# [4 S7 C( S4 ?. L
! H* N+ r; K6 @. `5.39.217.77說法6：吃飯時不宜吃水果。tvb now,tvbnow,bttvb, ]9 p, T# J# F, a6 D Z
沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。
, x% s0 ~4 R$ F3 c3 ]7 q公仔箱論壇公仔箱論壇 [+ j" P& i, A' n2 s0 Y. \: E8 X" F
說法7：水果越甜，含糖量越高。8 ~' P6 \* \5 G# F) @
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。: t1 O" R& Q9 c5 l
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P* N" B+ c! L9 w+ x7 P+ B9 r
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。5.39.217.779 a( E9 a6 D9 F: b
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說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。公仔箱論壇! Z% n" [% H9 e5 z6 y
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。公仔箱論壇* S- A" z1 p' J6 g, v: d. f, O
, a3 a; b; H. O$ R; X7 }2 X3 \) w公仔箱論壇說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
) n0 A% b) n! C& Q& o. k) @' R公仔箱論壇錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。& _4 w. M! ~* i' G
; {! {5 Q$ _, P5.39.217.77說法11：寶寶要多吃水果。
5 x. e8 [2 P6 O& ?* qtvb now,tvbnow,bttvb錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W; g, `1 F/ O& y
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說法12：水果都是低能量食物。
# j6 ]8 h! f% T公仔箱論壇錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。公仔箱論壇% n& [' }" E+ f. D) g
3 O9 L6 a7 E% G0 G9 {! @! gtvb now,tvbnow,bttvb說法13：水果都是鹼性食物。5.39.217.776 m# o8 [ [+ s8 K- Y
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
1 ]" u* d$ a4 z1 j* a, T7 V6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( C) t" d1 C$ m, S7 |3 j( k說法14：水果榨汁食用更好。
+ a. c1 r1 V P* i8 D5 `% e9 x5.39.217.77錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。公仔箱論壇4 K& F* L E4 l* g& N5 u
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說法15：水果可以代替蔬菜。公仔箱論壇2 d, z% k9 f4 v6 q
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。5.39.217.77% p9 i; }' n9 C
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說法16：『坐月子』不能吃水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w5 H% ]5 ?( x& v
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
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說法17：空腹不能吃水果。tvb now,tvbnow,bttvb% t9 k* Z% ]4 Q0 d
沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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