/ f7 e' A) K7 E! a' p8 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! [ r. y; j: E/ L( Y/ N
; \5 l4 f- n0 r: v" L材 料公仔箱論壇4 z0 |) e6 P7 G2 d& i
三 文 魚 200 克 、 火 雞 肉 100 克 、 蘋 果 汽 酒 / 燒 汁 各 50 毫 升 、 椰 菜 花 / 粟 米 仔 / 車 厘 茄 各 少 許 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 青 / 紅 蘋 果 各 1/2 個 （ 切 粒 ）3 w1 u8 D6 u2 |$ f8 d; n
+ S' E& i: i2 m' d5 @
做 法
$ C+ t8 i4 P& O5 a5.39.217.771. 三 文 魚 煎 至 外 層 金 黃 ， 放 入 已 預 熱 焗 爐 ， 以 180 ℃ 焗 8 分 鐘 後 上 碟 。 ) ~3 O- Q; {6 h( A& r: e/ X A
& s! x( I* E" U
' m% _/ e, b! b- m! L
, ?4 F6 g* \ L- y S* T! Ctvb now,tvbnow,bttvb. t4 Q' F6 }; r2 ]; k! h T
2. 火 雞 肉 放 入 焗 爐 ， 以 200 ℃ 焗 約 10 分 鐘 後 上 碟 。
; L; G" N* @" v5 _! L1 k+ I公仔箱論壇
& _* _- S Z$ `1 I7 v3. 椰 菜 花 及 粟 米 仔 汆 水 ， 與 車 厘 茄 一 同 伴 碟 。
V( c* A# B+ c0 e0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ E) L* v/ q; z i
tvb now,tvbnow,bttvb& R' e4 }, S8 y: G3 |
 5.39.217.779 `4 B" ^2 u' V$ D& j, E
' L% l9 F$ E! I7 l) G" t公仔箱論壇4. 燒 熱 鑊 ， 下 蘋 果 汽 酒 、 燒 汁 及 青 紅 蘋 果 ， 以 慢 火 煮 至 汁 液 濃 縮 至 一 半 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 ， 淋 上 火 雞 及 三 文 魚 面 即 成 。
2 ]! W& O# u- ttvb now,tvbnow,bttvb
0 u. f% |2 F9 Y) z8 g貼 士
) f% ~1 w1 B: o, b: |5.39.217.77在 焗 盤 內 加 入 少 許 水 ， 避 免 食 物 水 份 被 完 全 焗 乾 。 |
發表於 2007-12-14 11:25 AM
| 
