[西式食譜] 意式南瓜蝴蝶湯麵

puma8811

【材料】
# ^# {6 [% h1 f蝴蝶麵三十公克
4 c5 Z( y6 `/ w. [日本南瓜四分一個
- L" T8 E+ y' n' Q: L0 b5 d5.39.217.77蕃茄四個(細)- ?# a& C0 _" s% R2 H, v! v
雜菜一湯匙* a" t% R& g, \) ?
蒜頭二粒(切粒)5.39.217.77% S2 R) M9 G% i/ q
洋蔥四分一個
+ }$ P8 s7 v7 r, O5.39.217.77幼鹽半茶匙8 [3 n# Y+ _  Q
胡椒粉四分一茶匙
7 S+ K; b7 z$ Y9 V. |7 X4 F& Q意大利香料半茶匙
# ?$ u6 ^/ @) R) @& R0 V' Ntvb now,tvbnow,bttvb青雞湯四分三杯tvb now,tvbnow,bttvb% ]! M0 Z* |% N, U( ]0 B
橄欖油三湯匙% v8 Z" z; [; _6 C6 p! g9 D

9 J3 X, ^( a# @: V【做法】
  @8 w# ]0 f* `  f! g. F; u/ Y(一)先將大蒜、洋蔥去皮洗淨切粒；番茄洗淨去蒂，切粒，待用。5.39.217.77* J! I% [% d2 c+ P& n/ B
(二)南瓜削去外皮，洗淨切粒，用滾水燙六分熟，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k& I; n0 |. Z9 h/ u
(三)蝴蝶麵入滾水中，以大火煮十二分鐘取出，瀝乾。" ~1 ?) Y2 n/ Z. v
(四)鍋入橄欖油爆香蒜粒、洋蔥粒，再入南瓜粒、胡椒粉、義大利香料略炒。
8 N' C7 S2 D0 i/ [% |/ T" c(五)然後倒入雜菜、蕃茄粒、鹽、清雞湯煮沸。6 t. ~) e  a* C! ]
(六)最後加入蝴蝶麵煮開，即可盛碗。