[甜品] 忌廉曲奇雪糕球

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材  料 :   125 克糖1 ]4 S9 X* E) Y, [' t* L6 L
           3  顆雞蛋; I8 u5 Y8 R6 M) B. p6 ?5 y, n+ Q
          12  塊朱古力忌廉夾心曲奇餅5.39.217.773 h7 }; x" q1 g1 s6 W* E5 O# c& `
          500 毫升高鈣脫脂奶
% }1 y$ _5 w- _" a9 ^7 P- utvb now,tvbnow,bttvb         果仁碎少許
5 l/ s" q3 B3 l- J* w% g% z         朱古力及雲呢拿香精油適量公仔箱論壇# A) w( Y# G2 c/ T: A( l; Y0 ~

0 X  ~0 O) \' D8 n8 `7 R做  法 :  (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
$ ?7 W# \5 l* D2 U8 B( I5.39.217.77         (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L- X& \" R, r8 [5 O" [% l$ @# N
             奶拌入蛋液內攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 S9 V6 |: I9 l7 D, I" B8 y  {
         (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
9 v2 L1 l! n' X1 O" c" i9 y. `tvb now,tvbnow,bttvb             離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
; h) Y8 y2 G2 o' g9 y1 E  ]7 I             拿雪糕液。tvb now,tvbnow,bttvb" }' d& [' _5 H' u
         (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
# h. R+ }7 H" ?3 o             碗內備用。$ [7 c1 f- n7 }# ~( @5 y
         (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
) B4 {2 U. Y' n7 h公仔箱論壇             藏三小時以上至凝固。
5 z5 H' Q" u! ?* btvb now,tvbnow,bttvb         (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶5.39.217.772 a: B% Q: o% L0 P
             成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，  X8 C  c  b) j( j4 G( s
             蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。tvb now,tvbnow,bttvb: B; L2 |- [/ k( s$ {5 I) e
5.39.217.77! B; V+ ^: W$ ?: V* B: y2 Z
備  註 :  (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有tvb now,tvbnow,bttvb8 Y7 n* m& F' Y/ Y
             水份。

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