材 料 : 125 克糖
0 Z: X9 u- s/ x" Z; Q/ I公仔箱論壇 3 顆雞蛋
$ y9 I; w( A3 y 12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `. D- L7 k7 H3 ~% O8 S4 k! J
500 毫升高鈣脫脂奶
4 j& g2 _/ b- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 果仁碎少許
6 b2 Y& y) @: x4 y; h# }* E9 w公仔箱論壇 朱古力及雲呢拿香精油適量7 ^( ?5 C* g8 z0 w. o* H
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做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。tvb now,tvbnow,bttvb- @* u w: G1 W( Z1 {
(2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛5.39.217.77: H7 R9 p$ E/ j: V& e) w
奶拌入蛋液內攪勻。5.39.217.776 w( F% L. {$ {- \; h) \
(3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，公仔箱論壇9 A. W/ X W% l; Y
離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
- Y* {. H% x e( p) j) g7 M公仔箱論壇 拿雪糕液。
) k! D1 R) \; m. f$ ?8 w (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
3 f0 B6 d4 ]5 x" _5 Ftvb now,tvbnow,bttvb 碗內備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 j' v: ?7 k1 E
(5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
, _1 L' s! H- P( ~+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 藏三小時以上至凝固。
6 J8 s4 H4 v/ ?! D/ v3 [" T) N公仔箱論壇 (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
7 M4 X2 Q+ E6 o$ q 成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，: E& X1 c8 z6 {( P
蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。tvb now,tvbnow,bttvb* d8 x# L& |) }; \5 u* d/ r
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備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有" I( J6 h: ]/ ?2 E* @3 V
水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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