1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！
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西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。公仔箱論壇7 v9 l; Y+ t8 s a& ?$ O
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
9 ?- q/ j8 _0 ]5.39.217.77時間長了，小肚腩就長出來了。
7 W3 `. x6 ~; Y( Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~" c) `" i* I5 a8 z+ }8 n
3 m* m( Y. @# M! d, V* c0 htvb now,tvbnow,bttvb一、吃西瓜當正餐要不得公仔箱論壇' h S/ \! D/ O( m) Y5 U
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5 W H1 O3 f$ N西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X* |$ q% g, J* Y; J% ?
所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。公仔箱論壇7 W. h2 b$ c4 ]6 l7 [
也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，
3 u" u. ^8 c- I# l$ m- P公仔箱論壇就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。
) X/ J: A* z1 [8 S( ?: k: |1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。tvb now,tvbnow,bttvb; }7 E9 v! Q3 L# O: ?
3 G3 S6 e# a/ t0 G9 U8 L5.39.217.77其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。
4 {; |1 g/ p# I5 v: r c) |如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。tvb now,tvbnow,bttvb, v( D) i m4 U7 h+ a% K: ^
啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，
5 b! o- Q. M/ `/ o; u4 n5 m' q3 S u公仔箱論壇但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。公仔箱論壇; j8 k2 b5 I: M+ t& D
二、吃西瓜當宵夜要不得
( }6 n3 R6 T1 T6 z0 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @) i% l r! U# v. R
西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
5 u0 n1 B) H+ H/ j* g( F& ^2 H而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，- S* ? w3 ~8 ~; x
時間長了，小肚腩就長出來了。# ]' F( l& Z2 A6 m# i
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不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~' P I: i H( A' h( `. G6 W
所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，
# C0 X; V, X9 ?乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。
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! l k+ Q D$ R- `公仔箱論壇三、西瓜不覺飽要不得$ k* \0 z6 t) M2 _& {+ o
+ x" H$ k2 K/ d y; o, ?為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？
0 n) X5 w$ |" K6 [% ~1 [公仔箱論壇即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜6 u; h: n3 H7 M$ v9 k& c6 v
難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？
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西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，公仔箱論壇# Q8 h7 W# k) m
這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，
4 F, l! b+ I3 ]1 D5.39.217.77果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。
: H& O1 y2 r! Q) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。
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西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `: w. H- f" M7 u+ k
所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，
5 h' g9 L7 r/ j' U- g: q, T9 U, F公仔箱論壇不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊公仔箱論壇; c) @. Z, w) q" w: d
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- I; {! V; Q* G( |" S8 q6 s5.39.217.77四、西瓜從裏往外一層比一層寒
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周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，
O' O3 f4 S$ o. ~- M' M! _世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。公仔箱論壇5 c' V" A1 [# Q% n0 k' D* W# I" p
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天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。, `$ D) [3 y) d7 w' U7 V
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有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，
, _- o* u" G3 d E+ A突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。
- U a4 k9 r- a5 J* x, j公仔箱論壇西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？tvb now,tvbnow,bttvb; K: K+ k+ Y9 J. b, J) r
我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，tvb now,tvbnow,bttvb" L/ ~ T% ~5 i! [
有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s7 T' }; ?1 J/ u
給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，tvb now,tvbnow,bttvb& X0 A/ G5 Q+ e0 U* Z
實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。
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$ g7 _8 `4 ]# j; X7 U紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。8 D! @" ^( d/ Q+ O: b' C v8 V
相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，
$ n5 F* B: s0 }tvb now,tvbnow,bttvb多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，
; V; z8 _% f7 S/ O( Z% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮
) U* @* f# ^! o# T( e+ D5.39.217.77，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，5.39.217.77- H0 g9 {9 T( `* ?3 ^
切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。
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最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s$ Q4 x. X8 Q
比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。+ I( T% N# D6 j8 f# Z
我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。
3 O% x+ _1 D/ N" Q4 J4 T; ^5 W$ @需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，5.39.217.772 T0 F( U2 v! _7 o8 w
既可飲用。隨泡隨飲，很方便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V9 Q# w, C5 T& r; C/ N# E) ]
( w; |! x d. V' W. X' S總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V2 U, W0 r0 K" m" w2 J1 j0 X
因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。& r ^" S" [1 Q& E. Z
若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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