1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！
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( I4 m: D! A1 k& F- }7 k西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
5 z5 `" J8 P+ k1 S公仔箱論壇而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，) d7 n. h6 i2 c* f' u6 O
時間長了，小肚腩就長出來了。
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一、吃西瓜當正餐要不得
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西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，
% d$ w, P. r- C# {( F- n5 atvb now,tvbnow,bttvb所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。
9 ]: Z& p3 t& P公仔箱論壇也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，2 c# a$ p& S4 M9 }1 M
就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。
, L& Y4 h+ q& ?. ~+ K也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。
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其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。0 W6 R( h" y P% h
如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
2 W3 S( j; q2 a' T8 ?/ ztvb now,tvbnow,bttvb啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，
P$ v* T k" H( f9 ]4 ?: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。公仔箱論壇; [+ c" }9 h( Q% f/ J- R3 R
二、吃西瓜當宵夜要不得
3 A0 Y1 g6 {$ W, Q% W' p8 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 H" t1 H6 R' M0 {3 f
西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
) l) J1 k8 O% ~) u4 }公仔箱論壇而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，: J, ^- K1 L0 v4 u% S7 v
時間長了，小肚腩就長出來了。5.39.217.77) f, f5 V/ h1 O! W2 E' Z
8 t6 U' m( V( a* s* h* ]tvb now,tvbnow,bttvb不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?1 c) s0 Z+ m/ l8 }+ j# ` l
所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，
0 k+ \( k1 v+ [, S) utvb now,tvbnow,bttvb乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。" ?/ z5 n1 \9 G; m- ~( L% X: i
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t- ]+ O/ ?+ u6 D三、西瓜不覺飽要不得
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5 _- s% K& R9 ~為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？
& q/ K; t: f! A- \即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜
) U4 I) s0 a( [) J8 p5.39.217.77難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {; y1 @1 Y1 \- r1 n0 ?
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西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，公仔箱論壇4 s/ n# e/ }8 B! [% s/ a
這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，tvb now,tvbnow,bttvb1 g( r, b. [) j* ]# S. r Q
果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。
' h1 }3 X, @9 Q2 p5.39.217.77換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。公仔箱論壇: i3 h* k( K8 h& \/ K7 ^, y6 G. t
7 X7 K2 b$ Z8 e) M# G9 c( n公仔箱論壇西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。
, {6 i' @4 C. O2 x, X& X所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，tvb now,tvbnow,bttvb4 E2 l v, t8 c& v
不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊
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四、西瓜從裏往外一層比一層寒公仔箱論壇2 v, @* r" V4 y O
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周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，
0 h0 J3 |9 m2 [' G; v5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。tvb now,tvbnow,bttvb* L* f$ Z' ^. r! k ~
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天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。
; ^; N2 _5 d0 g$ `! s3 Q; Z) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }; `& Q+ t6 H; T) _/ z3 S有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，
1 g2 e6 H3 K# {6 D突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。
2 X5 o/ ^/ i+ c5 ]% R3 r5.39.217.77西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h1 N# a- q! I2 `0 t z3 q
我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，
( T# d: W9 o) g, `# f9 \' i# P5.39.217.77有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，
! v( R J+ U/ o6 x, d8 ^7 w5.39.217.77給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，
8 V, J7 X3 C# M3 k! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。9 T j5 m; g- ]6 l6 \4 c
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紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c% x$ o1 _5 Y
相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，
: C, l/ d& v% k- [9 a& Vtvb now,tvbnow,bttvb多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，
7 c! v/ v3 U4 D; H3 o) q但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮8 ^5 Q3 Z& d( F4 ^1 E9 V
，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S3 \+ H) p' m2 x$ c+ y
切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。
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3 G; `0 j) U7 v+ X- V$ k8 {1 b- n$ t3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，
: q& c4 G# j( f0 c, r& v5.39.217.77比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。tvb now,tvbnow,bttvb& x9 r# @9 r4 N# }/ N' L
我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。公仔箱論壇! R$ E% V" x4 M8 ]' G- N. W# U
需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，5.39.217.77" x1 k" r& r4 V1 {1 L
既可飲用。隨泡隨飲，很方便。tvb now,tvbnow,bttvb$ S0 c& O9 ?- \3 U: w2 ~- P. x
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總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。tvb now,tvbnow,bttvb5 o1 w' t' [) G% ?
因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L2 J! v1 W& } `/ l; Z5 l/ F
若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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