拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。5.39.217.777 s. @* } J! o; x
) m$ C* u5 |4 z, K) {' {清爽冷麵伴
2 E' Y- P4 X: M: b) ^tvb now,tvbnow,bttvbMist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。tvb now,tvbnow,bttvb/ U0 E4 K0 A. S
$ v' }0 N& `6 {+ O, k# d% h全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。5.39.217.77: t# i) ~" R) l, y. f( j. B
8 u3 ~7 \, x6 [1 `, ptvb now,tvbnow,bttvbrasupermen
8 `" j, Q; m# a( m$ a. l' F地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場5.39.217.77/ D8 K/ M( Y& ]: P) Y0 k6 l9 ]
$ F+ y# d8 E. z* o ?( rtvb now,tvbnow,bttvb迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50
6 g' R B' e4 H( P- r# R- ytvb now,tvbnow,bttvb蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。( x! U F& Q% r4 K# a
■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。
/ ?' H$ X2 S+ _) t0 L# C# ?tvb now,tvbnow,bttvb南高梅鹽味拉麵 $98
* X4 a) }6 [( L: s麵條帶有清新的梅子酸味。tvb now,tvbnow,bttvb/ h7 v* U' E# R" c. }
冷超人麵牛肉精華沙律$98
+ D1 N I" @ M6 W& i( Y- h肉汁做的配冷麵，濃而不膩。
) P! h1 l/ Z3 k. Z( K9 O2 ]# Jtvb now,tvbnow,bttvb西瓜豚腩配脆麵沙律$80TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W& G% f/ A) S
豚腩慢煮而成，配水果添甜味。
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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發表於 2012-9-19 03:20 PM
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