拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。
& @9 B2 M; U, U$ ^$ E K6 k. p/ A; {# J1 P
清爽冷麵伴 + H6 [5 f! e* e% ~0 }* ^7 D
Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b* n7 I' A) e P2 f0 D4 p7 ^
公仔箱論壇) J; O) ~5 F4 F- m- p
全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。
9 Z# H+ X3 m; q5.39.217.773 J J4 w6 R4 p% L8 N
rasupermen
$ r( m& ^) n2 @$ J0 ?地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場
' s# N# q" D8 ~- p S1 H0 }
! j n. J! n: E2 u公仔箱論壇迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50* Y, r$ k. _% S6 E! r2 E
蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。
) M4 L2 B7 ^+ u" ~$ p: m+ |* w! f■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。5.39.217.77 y. F: @# y# Y) v" B' P/ D3 S
南高梅鹽味拉麵 $98- N9 J( x- G1 E" ]. u' G# W5 ^9 e' t
麵條帶有清新的梅子酸味。
+ A+ @5 j+ j( o5 g5 s* x/ Z$ r5.39.217.77冷超人麵牛肉精華沙律$98
2 y/ ~7 o! Z/ B! t% c公仔箱論壇肉汁做的配冷麵，濃而不膩。" ^& E9 i( X1 y7 q
西瓜豚腩配脆麵沙律$80公仔箱論壇. y; v* _8 {, W/ j, ?, M3 y5 l; B
豚腩慢煮而成，配水果添甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G4 l6 N7 x$ B6 Q
|
發表於 2012-9-13 07:12 AM
| 
發表於 2012-9-19 03:20 PM
| 
