拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。
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清爽冷麵伴 7 e) \' k$ w; X
Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。公仔箱論壇3 Z5 R5 n) J7 Q) i
" T4 P2 W0 z8 h9 v, T; V) m- j( l7 v5.39.217.77全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。
1 h6 }, U4 p0 u5 _& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場5.39.217.77+ Q2 M7 s: @- x* V. R+ k; U" c
( \3 ?( }* k, m2 Ntvb now,tvbnow,bttvb迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50
* @4 B+ s: S( @, C. Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。9 C: J3 c! V' Y F+ A2 J0 m* v
■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。5.39.217.771 ?) }4 o: m, F7 g" N4 V
南高梅鹽味拉麵 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D( s6 C9 h) I; H9 T. R* `4 Z: S; M
麵條帶有清新的梅子酸味。tvb now,tvbnow,bttvb E# l9 r. Z$ F+ ]' J
冷超人麵牛肉精華沙律$98
9 H) s/ B" ~: u3 M0 ^" B公仔箱論壇肉汁做的配冷麵，濃而不膩。公仔箱論壇, {. Z8 A! |( v& w& C; t# m6 L2 }
西瓜豚腩配脆麵沙律$80公仔箱論壇1 X- g5 v1 b) j% Q; d
豚腩慢煮而成，配水果添甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n9 @. M" K" r: }: K R4 }
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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發表於 2012-9-19 03:20 PM
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