【材 料】
3 J8 c) ]1 T) o3 W5.39.217.77鰻魚 1/2尾
7 }* Y% G1 Q$ X) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 80公克
- U" h9 t1 s* J公仔箱論壇薑片 10公克
. m% ]5 V; F0 D9 n8 ?/ h( k6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 3 l" v' o+ Q% D0 M: f% ?
鹽 1/2茶匙
; L5 g' @3 V) |+ O雞精粉 1/4茶匙 . L9 W5 }/ b$ D: J& [! W' L
米酒 1茶匙 0 y2 I0 c" \, E: B
水 800cc 5.39.217.77 H) X+ i0 z8 Q& W, U
【做 法】 1 U7 P$ s; X- {; j2 R* L
1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。
- q$ {' l/ j4 m* V; M8 _' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 _4 @3 _9 l y& }1 F8 z4 p2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。公仔箱論壇5 ~2 Y% G" s% m3 r
5.39.217.77- Z) D$ v8 ~" s X& ]; a* g4 J3 A
3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。 9 Q3 K9 e3 v3 Y
【備 註】 5.39.217.772 [% M# p9 r. |3 Y* |
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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