【材 料】 5.39.217.77, _$ d- O$ c1 E
旗魚肉 50公克
# e% M4 p5 [ ^8 h r& u2 \% A5.39.217.77雞蛋 2顆
- I9 y9 U, b! i胡蘿蔔 20公克
7 r& ~2 E. }: p0 }& G青豆仁 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E0 Q1 p: E% m- W( I. ^$ j
【調味料】
8 i5 b, N5 ?0 @ n( ^$ W1 I鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb m# D. D( ?9 z
細糖 1/4茶匙 公仔箱論壇7 X. B/ z; ]4 o1 g
米酒 1/2茶匙
0 {7 d1 ^& q; ]8 d" ?; T& r/ {公仔箱論壇水 2大匙
: d' X7 v, F J公仔箱論壇【做 法】
5 Z- k0 i4 Q, j5 K( x- o. m' q( P' V# L- s. Qtvb now,tvbnow,bttvb1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。+ L v3 x' I4 l K; f
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2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。
& ?" P, T l4 N# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D" h1 r9 g; a* o3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。
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% }) R. K B' y5.39.217.774.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。
/ d" T. q3 A4 c5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 4 t- \: r: M" }+ ]3 l G4 u1 J+ I2 q5 n
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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