【材 料】 公仔箱論壇( S3 E3 A9 }; ~" E- T7 w
旗魚肉 50公克
" B0 t8 f' k/ O, j) [$ x5.39.217.77雞蛋 2顆 5.39.217.77 D+ I% y* Y, w* w5 y
胡蘿蔔 20公克
) |) v2 s8 B9 z, X" e青豆仁 10公克
7 X# S" R: W! x9 R3 b9 b( j9 a( D【調味料】
4 N9 y8 g/ @; b) E7 m* E鹽 1/4茶匙
5 i; J7 S; o4 B) `, I細糖 1/4茶匙
/ [6 Q2 N/ D% x4 h4 f) Wtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1/2茶匙
- M" r( D" k: b5.39.217.77水 2大匙
! H' b7 i3 U" {. _& y# z; X% v公仔箱論壇【做 法】
, F) q0 h$ M5 d& ^# J+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。
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7 x" g" A9 l. q/ z X2 v$ W5 [4 ~5.39.217.772.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb# [3 M: G9 v% p& m* T5 Z
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3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。* a ^/ {! _+ {5 B( x
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4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。 tvb now,tvbnow,bttvb+ V% @2 ]% w0 V
【備 註】
/ l [6 }( f: U* @7 L( q7 c. c. X% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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