【材 料】 公仔箱論壇; d, J7 e. L/ w% c( D
旗魚肉 50公克 公仔箱論壇: R5 O! p% H2 r, c+ b
雞蛋 2顆 4 H5 u! p4 R' e& n* P6 ^
胡蘿蔔 20公克 4 P$ A) M+ w$ `, ~
青豆仁 10公克
3 {( m+ g/ j9 Q公仔箱論壇【調味料】
" J6 [0 w: _3 J: {: ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
' L a t3 J, u3 t& p, V9 H公仔箱論壇細糖 1/4茶匙
* i2 C" n+ p8 \6 M* U& S2 z米酒 1/2茶匙
+ G" n' x7 D: a& c水 2大匙
4 `, r2 `( J" }: c【做 法】 $ V* \& `! D) ~- e
1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。
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8 B7 `4 E( Q$ l" m* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。5.39.217.778 p& W+ h3 ^! M4 J& V% a( }0 J
]- M7 P: P# \6 a2 i$ v& P3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。
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: P$ \7 {0 K/ [6 ]5 E* g4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。
/ M* y7 X4 M3 A. `3 b5 J" S: m; ?【備 註】
+ Q; g& k# M. |, ~0 K/ ?, Gtvb now,tvbnow,bttvb外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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