【材 料】
* ]8 K0 J4 C. A( |4 i5.39.217.77旗魚肉 50公克
% E l) i1 F% `* B, y雞蛋 2顆
# J; f& ?3 a) {7 L6 A$ {. \6 |胡蘿蔔 20公克 公仔箱論壇# Z) Z/ T9 n$ L
青豆仁 10公克
. c" g: ?5 l+ z( r( B# `( W% d' |【調味料】
8 |" |$ }- I/ h; f: S* I% Q7 N5 f5.39.217.77鹽 1/4茶匙
3 a- t; L, H7 S8 P1 J7 I細糖 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B* U0 m: X2 v7 D
米酒 1/2茶匙 " C1 G+ u; r6 p% V8 q4 ?$ r
水 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b- v( A% Q8 |: Z$ T
【做 法】
9 B, G6 T" ?5 m X) _1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。
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' b% R5 p) t. @3 N4 u+ D# c公仔箱論壇2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。, J$ l, v2 ]: j4 b, R4 g7 x
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3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。5.39.217.77- h3 _% ~6 \3 | T
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4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。
9 @8 L k- `! w# A. Utvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
$ q4 U, s4 V* j" m7 ~4 C8 \5.39.217.77外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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