[中式食譜] 油燜桂竹筍

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【材　 料】0 X0 N3 @5 `: U; x9 j  m

! `$ g8 ~/ [6 S6 x2 ^/ R: k桂竹筍 300公克
# @2 H% q7 l3 v- t+ R& u3 W5.39.217.77辣椒 半條
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3 R9 g1 L, U9 p0 h5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ A0 t% b- Q* {+ I6 R

# d/ [; l) u7 s3 }香油 3大匙
7 [( R7 k& x; N0 ]. I0 Q公仔箱論壇素蠔油 2大匙% M# L- e* [+ c
水 1杯
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【做　 法】
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, l+ V+ K, r$ m* `. W: e5.39.217.771.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。
. H- i0 c$ ]  G" F! J5.39.217.772.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯
9 Q6 T$ Z! ?( h公仔箱論壇汁收乾即可。