[中式食譜] 油燜桂竹筍

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【材　 料】
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桂竹筍 300公克/ `$ A, r; a4 d& `+ Y! H0 i
辣椒 半條
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【調 味 料】
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* w2 i# `; [. ~& H$ @7 A5.39.217.77香油 3大匙
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水 1杯
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7 s7 u- _  `& j$ Y% Z# |6 n【做　 法】/ C9 ~+ T- c! w+ q# i
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1.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o4 U" |. ?7 z3 O, d9 ~
2.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯, O! r' @4 d9 K3 R9 d' s. P/ e
汁收乾即可。