[中式食譜] 油燜桂竹筍

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【材　 料】2 I* |/ w; g: v: R* {. t
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桂竹筍 300公克7 u) x" B# d% b- _. d4 I8 v6 T7 ^7 i
辣椒 半條
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7 P9 T9 f. F+ A% \6 g5.39.217.77【調 味 料】1 x: v& T1 ]" k) X  h# ?2 G
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香油 3大匙
" ^* n+ `9 f- U( _' ^# x; k- V& H素蠔油 2大匙
! _3 c: t6 F2 q% Y* T/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1杯公仔箱論壇. {0 B# }: K5 x; `4 a4 F
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2 W$ n  w& @3 j! p) B0 i8 O5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a" `' N9 L* W& S* x6 A( h+ L
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1.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。5.39.217.77  P4 W& |2 U* _' }! r4 h" X
2.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯; R8 d; N: ?) e! L' X0 w
汁收乾即可。