材料:
/ g, G7 h3 I& ^ |2 R0 ?公仔箱論壇豬裡肌肉 240公克
Y: ~8 S# Q5 X( r4 Dtvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 一個
2 j, k+ n& e& K鳳梨片 2大片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N9 n) r3 w3 i. \0 I
太白粉 1/2杯! U) J- |1 J. Z4 T; b
( y9 X; l+ Q* utvb now,tvbnow,bttvb(1)
, l5 _5 d) w' `: D* e7 {6 l( ~2 E5.39.217.77青椒 115公克
d; Q3 E* R: Y: X2 b: [- o/ jtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 16段5.39.217.77$ v. Z1 N- @1 @. C5 I
紅辣椒片
' f# X* K9 X% {+ }( g蒜片 1小匙
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; j+ I4 h( p( G7 g(2)醃肉料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S2 {. D+ [6 S8 X" D: u6 m
蛋 1/2個" M0 C2 k* T3 p x c4 o
醬油 1大匙公仔箱論壇2 I+ D0 q& v, Y6 m5 \- ?5 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e% R- l8 N- }! U: _, x* h4 \4 q
(3)糖醋調味料:5.39.217.77& q$ Y1 ~; F0 R6 r+ Y
白醋 1/2杯 (
( I6 W' v$ T$ |# R5.39.217.77細砂糖 1/3杯
) r( q3 k) X0 S$ l6 s: M6 ^" f蕃茄醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M/ l' j; B6 z, k0 q. ?6 c
梅林辣醬油 1大匙公仔箱論壇9 a L; [* J: _! p2 U$ q
A1 牛排醬 1大匙5.39.217.77! W- r T+ |4 [% x4 G
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做法:
]# `1 @ x k ^: M1 U公仔箱論壇a. 里肌肉切片狀， 入(2)料醃10分鐘( \' Z. m: ^, o N% z
6 ]! A/ G8 T% G+ B/ P# M皮蛋入水煮五分鐘，取出待涼切片;青椒去籽切片;鳳梨每一大片切為六小片
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b. 鍋熱入油燒至八分熱(180度c)， 取裡肌肉沾上太白粉，(一次一片或數片， 不要整碗下去沾， 全裹上粉， 油才不會亂噴)， 入鍋炸至金黃色， 隨即撈起瀝油備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p0 l: G& y1 g
6 L! T: r% m8 W: }$ z) u! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q m; _, t! T$ R3 p+ w. M) D公仔箱論壇c 用兩大匙油，入(1)料爆香， 續加入(3)料煮滾，(稍微攪拌)，至湯汁略濃稠(約一分鐘)， 再投入皮蛋， 肉片及鳳梨片，下鍋迅速拌勻即可起鍋
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發表於 2007-12-13 09:15 PM
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