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[中式食譜] 味噌豆腐湯

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+ j( a/ s4 _& x1 \. u7 W原料:
- V" L) S2 }' a0 i: G, P公仔箱論壇        豆腐一盒、干海藻5克、味噌2大勺、蔥花適量、魚露2大勺、鹽少許。5.39.217.77+ a* h/ U. W# {1 w
做法:
  N, z8 T3 Y; r, O) H' M1、將干海藻用清水泡發,豆腐切小塊;公仔箱論壇2 R; `/ C: A1 `/ @  Q
2、味噌加少許清水化開;
; e* g2 ]5 @) D& L& Y% t  a8 j5.39.217.773、煮鍋里放適量清水燒開后加入魚露,倒入豆腐煮開;
& S1 @& z0 I" @3 U# _- }) C/ O/ S5 [公仔箱論壇4、加入泡發好的海藻,加入化開的味噌;
; w8 L. T% V1 H5 g0 ttvb now,tvbnow,bttvb5、根據口味加少許鹽,雨露和味噌都是咸的,所以可先嘗下味后再酌情加鹽;
+ E) ?# M6 X; b, E; ~1 \5.39.217.776、撒入蔥花即可。公仔箱論壇4 k, i/ T. V9 L! \* U% u! d1 p
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