[中式食譜] 牛蒡培根珍珠堡

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A.牛蒡 1/2條
, v. V$ ?0 o3 f0 E" }培根 4片 5 d: g$ z" c" u, {$ Y2 V
羅蔓生菜
; s( }# K9 D" l( Xtvb now,tvbnow,bttvb七味粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p( A2 f# @1 R5 k
白飯 適量
6 q4 ^# X% v2 H! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.醬油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \; E' p1 E' ^7 o% l* K# A
酒 2大匙 5.39.217.77- s! ?& R9 k% R6 w. P; h1 W
砂糖 1大匙
6 V) G5 ^) Z' u; @  ^5 `* s! c水 50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p3 N7 P3 G1 Q- N- W0 E
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( I- o$ }  ~: `tvb now,tvbnow,bttvb1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 公仔箱論壇' u: I. G' k+ N+ Q
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。
" `) w5 L4 |/ ]; s5.39.217.773.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。
- V, a6 i# `& e; h6 m# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。