A.牛蒡 1/2條 1 y) w4 S; b$ o4 c. d8 M2 [
培根 4片
5 [3 d; u4 Q) B9 F( V9 S1 T% e( j羅蔓生菜
p4 w+ W4 M4 L% p5 F& O公仔箱論壇七味粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X5 A+ A) L. a+ w& Q
白飯 適量
. `4 d9 K# m8 @& r, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.醬油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f3 @) q9 I* m' t( b7 L# _
酒 2大匙 9 [3 D# s4 g/ `& \8 N
砂糖 1大匙
& W, ^0 ^2 q, J/ Vtvb now,tvbnow,bttvb水 50cc
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1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 5.39.217.776 h& m/ z- y* w& r) t7 W
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。
& i4 y; S/ D8 }$ C3 s) T3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。
8 \2 `8 m6 V, J. p) I" g% J4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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