[中式食譜] 牛蒡培根珍珠堡

net432

A.牛蒡 1/2條
( o$ c3 d# k& {1 o5 V公仔箱論壇培根 4片
$ s; S, q* H; Q0 U8 v, g羅蔓生菜
% {7 \% o8 l6 j5.39.217.77七味粉 適量 : E1 k' n2 K6 z$ |8 i; N
白飯 適量 公仔箱論壇' H7 E) q- `9 g( K* A+ v7 P9 R' a- d
B.醬油 1大匙
* z7 m3 X' D& i酒 2大匙 公仔箱論壇0 ^$ i( B' [* h( ?, k( W8 J
砂糖 1大匙
' z* `) ^/ |0 a8 [6 A水 50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e8 S' v. v% {9 C0 d5 N

& {$ @" e' g' X- r& n3 Y$ e
$ d, _; J0 v* m2 Q) C. v1 i+ _! Ytvb now,tvbnow,bttvb1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 & }. D& q. E  |' h2 u+ S( o+ {
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f) ~: e8 c; [* N7 ?( F2 c" }) V' N& a
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 5.39.217.775 p) m* v  K- _4 q5 e3 }" W; D
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。