[中式食譜] 蓮葉綠豆乳鴿湯

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材料：公仔箱論壇% [' a1 q7 l5 Z0 f. \2 h
鮮蓮葉一張
2 Y, G+ m! ~5 L; U- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆二兩公仔箱論壇3 l2 H: D* _/ d2 b9 X+ o- M# Q
陳皮一角( k8 w6 H* {- s' N
乳鴿二隻
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" n; P0 |: _7 H1 a$ }, P做法：公仔箱論壇/ i3 D2 q  B- K& Q  w' o% F
1) 蓮葉、綠豆、陳皮分別用水洗淨。陳皮用溫水浸軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb& X$ Y7 l9 j9 n5 F& y
2) 乳鴿劏淨抺乾，於沸水中煮數分鐘以清除血水。
7 _& r* g: Z; F3) 將綠豆、陳皮、乳鴿置煲中加入適量清水，以中火煲兩小時。再加入蓮葉煲半小時，以幼鹽調味，即可飲用。公仔箱論壇& H* ]4 ]0 U9 N, r2 `/ H' @) ^
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效能：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }" R, U- Z7 D  `
此湯消暑清熱，解瘡毒，止痕癢。當暑天飲用此湯，可防治熱痱的發生，對注重皮膚保養的女仕們，此湯亦不可不常飲用。