[中式食譜] 蓮葉綠豆乳鴿湯

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材料：5.39.217.772 `8 Y+ w0 D  p$ K& \) H; Y& i
鮮蓮葉一張$ _" D1 ~) E: A& m! P& m
綠豆二兩
8 J; |9 K/ n4 _5.39.217.77陳皮一角" _3 K; b4 C  k# A2 ?
乳鴿二隻
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做法：/ ]1 c1 I: F+ L: S1 A1 I
1) 蓮葉、綠豆、陳皮分別用水洗淨。陳皮用溫水浸軟備用。
5 y- w, F: @% O1 k4 x+ [) x公仔箱論壇2) 乳鴿劏淨抺乾，於沸水中煮數分鐘以清除血水。公仔箱論壇& {6 I% ^1 Z5 q; }1 y$ b" K
3) 將綠豆、陳皮、乳鴿置煲中加入適量清水，以中火煲兩小時。再加入蓮葉煲半小時，以幼鹽調味，即可飲用。- T& b# O) K$ D  C" h7 \
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效能：公仔箱論壇+ G' i# ~# o" Y. \2 \
此湯消暑清熱，解瘡毒，止痕癢。當暑天飲用此湯，可防治熱痱的發生，對注重皮膚保養的女仕們，此湯亦不可不常飲用。