 + F) J/ J$ K8 m) R
材料: 香蕉 280克牛油 20克黃糖 20克肥佬紙酥皮 1盒溶牛油 50克$ ?9 H7 C9 u1 t4 h8 w
調味: 汁料: 黑朱古力 100克淡忌廉 50克鮮奶 50克糖 25克冧酒 20毫升; h, }3 x$ b% b9 F, J1 Y- u) ]
食譜提供: 港燈家政中心$ o" C/ T9 T/ w9 r
F; X$ c# N% b% c做法: 1. 香蕉切大件與牛油、糖混合，備用。
- F# e; C4 J3 c1 f公仔箱論壇
& a$ h5 D: ~- t5 b% g% g/ H, ~/ Btvb now,tvbnow,bttvb2. 掃牛油溶液在每張紙酥皮上，共6張，中間放上香蕉，捲成條形。入240oC焗爐，面亦掃上牛油，焗12分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 A l/ e) l$ L: z
5.39.217.77) F( J9 V* u& z; U- S* |; X
3. 汁：黑朱古力切碎後，將所有汁料放入鍋中，滾起後，離火，加入冧酒。 |
發表於 2007-12-13 12:16 PM
| 
發表於 2007-12-21 10:18 PM
| 