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材料: 香蕉 280克牛油 20克黃糖 20克肥佬紙酥皮 1盒溶牛油 50克
2 k: \5 R: V5 A! K& \; @調味: 汁料: 黑朱古力 100克淡忌廉 50克鮮奶 50克糖 25克冧酒 20毫升
% O0 C' r& ^# m5 A. |食譜提供: 港燈家政中心& u6 @; Q- ]/ |+ g9 w! ~- D8 H
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做法: 1. 香蕉切大件與牛油、糖混合，備用。1 T; X# d3 `" i" B8 ~1 m. ]4 B* @$ T
1 m; r% f' Z2 Y- u* o9 e3 h2. 掃牛油溶液在每張紙酥皮上，共6張，中間放上香蕉，捲成條形。入240oC焗爐，面亦掃上牛油，焗12分鐘。公仔箱論壇% z- k7 |+ f& e3 \. r$ [0 h5 ]
4 C0 g8 f) c/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 汁：黑朱古力切碎後，將所有汁料放入鍋中，滾起後，離火，加入冧酒。 |
發表於 2007-12-13 12:16 PM
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發表於 2007-12-21 10:18 PM
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