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; C& D" C1 B' ?1 M( D5 M I g" R% e公仔箱論壇配料：
! f5 t7 T7 a7 Y' d b: X) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 20-24根手指餅幹150克、冰黑咖啡2湯匙、咖啡粉2湯匙、意大利杏仁酒2湯匙、蛋黃4個、糖75克、香草精、檸檬、幹酪芝士350克、檸檬汁2茶匙、奶油雙份250毫升、牛奶1湯匙、烤杏仁 吐斯25克、可可粉 2湯匙、冰糖適量 5.39.217.77/ d3 s% _' r; l5 X# y- p3 G
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8 j: q- `+ o6 y* N3 u5.39.217.77準備5.39.217.77/ D3 K2 v: _7 V" d
1. 將手指餅幹放碗中。
6 n7 y* w7 c0 n# x* f; D' ?7 v5.39.217.77 2. 將黑咖啡，咖啡粉和酒一起放入盛餅幹的碗中。
+ Q h! z G9 J" U公仔箱論壇 3. 將蛋黃放入加熱的碗中，放入沸水中，加糖，香草精，檸檬汁。加水，煮。煮沸後攪拌，直至出現泡沫。 tvb now,tvbnow,bttvb* |/ x- b! G, c/ E' T
4. 將幹酪芝士放入碗中，加檸檬汁，拌勻。
3 ~; `& @' I$ w8 g, b公仔箱論壇 5. 加雞蛋和芝士，拌勻，倒入放手指餅的碗中。 5.39.217.77# U4 X8 w; H! z% c5 O5 v$ u
6. 在凝固的物體中，再加一層手指餅幹，按照剛才的程序再做一層。做好後放入冰箱冷卻2個小時。
" r) s+ } X0 n 7. 食用的時候加入鮮奶，並且在上面撒上可可粉。最後，加入冰糖 |
發表於 2007-12-13 12:12 PM
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