, l; p! ^% O- M0 h4 r1 w所需材料：
: x- Q, a, n# e3 J公仔箱論壇公仔箱論壇, }9 j- y0 W/ {) a( k
A 料
# w- N; y3 a; N蛋白 ... 6個, ]) V+ _! F+ K
檸檬皮末 ... 1大匙
1 c( S8 ~/ f' W+ V, g& Ytvb now,tvbnow,bttvb糖 ... 120克tvb now,tvbnow,bttvb! i6 t4 I7 }1 J0 ^/ z# _8 O' [
鹽 ... 1/4小匙) e+ w6 b; d5 B9 T7 S
柳橙汁 ... 1/4杯
9 l* P9 {7 K' g: O" b. K. J+ w檸檬汁 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 D* y/ B) y0 |
低筋麵粉 ... 90克
- ^! q1 V" P2 E5 Q/ L+ |$ ZB 料9 f# g/ r u/ Z: u3 x+ c
鮮奶油 ... 1杯
( X" V$ }8 W; A& l1 L& A! Y! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮末 ... 1大匙
- L6 w. J0 w+ F7 U: V* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果片 ... 6片
0 @. b; O) U# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙片 ... 6片5.39.217.77! H* n" d3 C/ R8 o& v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J3 P. h* p/ o2 n
% J( j: ]( k' E1 M* q9 t# b( z8 a公仔箱論壇$ @2 M. V( E9 F" }9 j4 a
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作法步驟：
' A" J ]' ^6 _% r% l3 M: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤箱先預熱到190度
4 b, f8 M9 V8 W4 K8 \+ Z9 V f公仔箱論壇烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 g) Y7 I' p/ ^1 t- P3 `* N
烤箱先預熱到220度。
: g' i7 I. s- c+ D, z Y" R0 [烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。
. b- A) B; k$ F% W4 z1 s3 l以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。0 G7 ~3 U/ Z# T) w5 D: k+ G, {$ R
其餘做法與基本夾蛋糕相同。
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, J- W: ~ x# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：6 }5 l9 E* |+ J& e2 z+ F: L
1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。
i3 l, p' t& C) O1 g5 I5.39.217.772.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。
$ L ?8 a" h. |6 Z* m! n: |$ F5.39.217.773.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。公仔箱論壇9 u4 s( `6 @" l
4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。
. t! i+ E) t& E, u/ p5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。9 g1 |, q8 L) z
6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。tvb now,tvbnow,bttvb. q5 @5 n. U z0 p3 z8 A4 A" J) U4 j
7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W3 i7 |. ?, E3 D
8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。
2 N: g3 K3 n% Z0 x2 R公仔箱論壇9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。
% e& |) F( D( b9 f8 S" u! X/ p4 |10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。
+ Q5 z) n: c/ m7 D& h1 G1 H6 d+ {8 |5.39.217.7711.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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