( Y- H. B) t# V, Z# L' x! s1 ]5.39.217.77所需材料：
4 R& P" d$ P6 E% e8 g% Y3 S! A4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }1 e6 K# z2 X$ b; b+ QA 料; x) r2 I$ {0 a( y9 n9 j0 m
蛋白 ... 6個
% s6 d8 K9 m) t. t% N4 gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮末 ... 1大匙
7 k! D' e' L$ {- Dtvb now,tvbnow,bttvb糖 ... 120克5.39.217.77& w# L, Z+ b$ ~5 z& s
鹽 ... 1/4小匙5.39.217.77 s ~5 _( V3 |! b3 E8 n& B: h
柳橙汁 ... 1/4杯
* b7 I8 X2 l0 ^) P& s. b- \3 j! |公仔箱論壇檸檬汁 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]3 M0 Q: \& o- t8 b
低筋麵粉 ... 90克tvb now,tvbnow,bttvb |8 K( [* }6 g, ^& H3 \
B 料
* a& z2 R" {' M8 j* R9 y/ U' o/ o" `) t$ }tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 ... 1杯公仔箱論壇; l, {. o2 W0 l5 B: @
檸檬皮末 ... 1大匙% V- ?( E4 b, `$ A1 y' F
奇異果片 ... 6片
7 z8 t3 e: x5 l5.39.217.77柳橙片 ... 6片
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+ W3 F! R: W L% r; @作法步驟：
, t! `/ x" D5 A7 a1 y: y1 ~烤箱先預熱到190度公仔箱論壇& I, Y) @- G0 L# B$ h) A
烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。
( u6 J- f+ s9 j; ^1 _+ W烤箱先預熱到220度。tvb now,tvbnow,bttvb9 N1 J8 {! b1 q' V9 F
烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @, l6 D4 ^. O# t: h4 T
以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。
q+ V' G! x$ Y+ L+ F4 j5.39.217.77其餘做法與基本夾蛋糕相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {6 x, H9 W3 \4 R: U
8 J2 |% h% J) }備註：0 a+ O6 t' s% d$ k2 q
1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。
! l9 l$ b N; c! Z5 ~2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。/ h4 e* a# |; W6 ]% g1 b7 v
3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。
. |* n% y( p) s J% l+ m) z4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。
" c" E$ }% P. @& {' O- f- S9 o5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。
! q0 \/ b, W+ z" V; {& o7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。公仔箱論壇+ D; e/ g! T3 m4 b C% h
7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。3 s( q+ a8 ~! \; ~$ f7 _' ^3 `5 G
8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z5 x: Z' ?9 n5 Y% e
9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。, ^5 C! G& s! q2 T
10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。
" c+ H8 q; }* `3 e: y11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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