公仔箱論壇6 g S* A5 e) ?7 ~ C
夏天最討厭的就是大日頭，每天熱氣騰騰的回家都沒有胃口，很想吃冰涼的甜品吶。自己做的杏仁豆腐放心又衛生，做法很簡單哦
, d- S% W* {! W. _9 V0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做這道甜品建議用瓊脂，因為凍好后拿出來切，需要凝固狀態比較高，如果用吉利丁片或者魚膠粉，可能會達不到這種凝結程度。公仔箱論壇$ j& V. t$ ?5 b
首先呢，准備好所需要原料，杏仁露一罐、牛奶、瓊脂; m) O; J' c4 e1 K! \
接下來瓊脂放入清水中浸泡至軟，淘洗几次。放入鍋中加入約200ml清水小火加熱至融化
# Z! S+ g3 g! W, F1 W然后把融化的瓊脂液倒入碗中，倒入煮開的杏仁牛奶液中混合均勻
1 e6 Z( z9 P! z* y5 p. o# y9 v3 j3 l) a, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最后把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中，冷卻后蓋上蓋子放入冰箱冷藏至凝固。大概2-3小時就可以吃啦~~~5.39.217.770 J$ j! m% l: ~4 i# S
tvb now,tvbnow,bttvb3 F2 L* u' X$ I3 T1 v; i0 f2 o
我自己很喜歡抹茶，所以最后撒了抹茶粉上去，還可以按自己喜歡澆上果醬或者水果，甚至可以做成杏仁刨冰呢~~ |
發表於 2012-9-8 10:14 AM
| 