0 c' j/ q# `- I0 H; ytvb now,tvbnow,bttvb夏天最討厭的就是大日頭，每天熱氣騰騰的回家都沒有胃口，很想吃冰涼的甜品吶。自己做的杏仁豆腐放心又衛生，做法很簡單哦5.39.217.77! O& B2 m) R5 u/ |: U4 y- O `0 s0 Q
做這道甜品建議用瓊脂，因為凍好后拿出來切，需要凝固狀態比較高，如果用吉利丁片或者魚膠粉，可能會達不到這種凝結程度。
& _0 Y+ h0 `9 B, {! ]5.39.217.77首先呢，准備好所需要原料，杏仁露一罐、牛奶、瓊脂
& {6 w1 f. I( a1 ^6 r: g接下來瓊脂放入清水中浸泡至軟，淘洗几次。放入鍋中加入約200ml清水小火加熱至融化5.39.217.77. e, T( n4 n7 s) S) l
然后把融化的瓊脂液倒入碗中，倒入煮開的杏仁牛奶液中混合均勻
9 C* D3 }/ U) g3 B. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最后把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中，冷卻后蓋上蓋子放入冰箱冷藏至凝固。大概2-3小時就可以吃啦~~~
; y9 r M* I8 ?( O2 H8 |0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^& A) X, I) b0 f3 n5 K4 D5 }我自己很喜歡抹茶，所以最后撒了抹茶粉上去，還可以按自己喜歡澆上果醬或者水果，甚至可以做成杏仁刨冰呢~~ |
發表於 2012-9-8 10:14 AM
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