. F9 ]7 _' m+ o6 z
+ q! U( `1 q2 B z) C: m: {$ _＊食材
% |3 w! |" j: Z3 J' z* ?5.39.217.77
9 x: t/ S! ^& ?; e, A& Q' r鮮蚵 150克 $ t, k% @+ M2 i2 S% K6 z: @4 @' A: N1 z
絲瓜 1條
4 O% ~, K& G9 |2 M5 Q& ]薑 3片
3 J! t# L( b# h d/ D; v5.39.217.77蝦米 少許( W! _! a+ J/ R6 O
麵線 適量 公仔箱論壇5 {( c& U5 A; c( ^: ^ T% b
枸杞 少許
; d( N+ m& g$ U/ {3 e3 W& |「調味」鹽 少許
5 ^1 U% X9 |% R$ ]+ |5.39.217.77「調味」米酒 適量3 l+ x8 i2 F4 g6 j+ w: y- D
「調味」油蔥酥 適量+ P0 q8 _7 i" Z, r1 ?
tvb now,tvbnow,bttvb2 S& J+ u+ f; W" g: P' x
＊作法
]9 d3 m/ n; i6 n1. 鮮蚵洗淨瀝乾。薑洗淨切片，絲瓜去皮切塊備用。
- C0 h& [" w8 o+ U z+ c% j5.39.217.77
6 f _6 [# K2 N$ l. d b. f2.起油鍋爆薑片，加入蝦米、絲瓜翻炒，倒入滾水將絲瓜煮熟。. @3 E& V6 |' e ^. }4 r* @; @
公仔箱論壇8 u" }& z6 z* Y9 @7 V
3.煮一鍋熱水，將麵線放入拌開，水滾熄火撈起。 公仔箱論壇- C7 B1 ?( J6 e# W* d4 e
公仔箱論壇- r3 ]; s: `5 ^2 [4 j+ x
4絲瓜煮熟後倒入鮮蚵、枸杞、麵線煮滾，加入米酒、鹽，起鍋前加油蔥酥。
$ o' d; W7 K9 ^ {1 M5 f; }公仔箱論壇
" G) I! Z0 Y% Y5.完成!^^ |
發表於 2012-9-8 10:12 AM
| 