[冷知識分享] 快速製冰法

pupu999

一般在冰箱中要冷凍冰塊，大部份都採用塑膠容器，因為導熱性: f6 Y# A* n6 s& j; E9 K. M
質差，而且間隔距離比較小，所以熱量不太容易進出冷凍的時間5.39.217.77' p' y8 ~4 g) h; y( J* p1 D" ~
會較長，但是利用金屬的底盤(鋁箔杯)，導熱性非常好，所以製冰
. h1 q- w& N! N8 L的速度也會變的非常的快速。