[冷知識分享] 快速製冰法

pupu999

一般在冰箱中要冷凍冰塊，大部份都採用塑膠容器，因為導熱性5.39.217.77" Z3 G' `: k$ b9 [  R9 r
質差，而且間隔距離比較小，所以熱量不太容易進出冷凍的時間公仔箱論壇& \% j1 s" V/ G7 I3 @. m2 M: ]
會較長，但是利用金屬的底盤(鋁箔杯)，導熱性非常好，所以製冰公仔箱論壇  v% L* P) Z7 f, X+ Q) i+ D; ~
的速度也會變的非常的快速。