[冷知識分享] 快速製冰法

pupu999

一般在冰箱中要冷凍冰塊，大部份都採用塑膠容器，因為導熱性5.39.217.77; f# j4 M  n5 c. |& k
質差，而且間隔距離比較小，所以熱量不太容易進出冷凍的時間5.39.217.77" U, P# F. P2 c
會較長，但是利用金屬的底盤(鋁箔杯)，導熱性非常好，所以製冰5.39.217.77+ U: p; [/ o, m. ?8 y4 N0 I
的速度也會變的非常的快速。