菜色名稱：红烧翅中 5.39.217.772 r+ f3 p' U. i( o' g* i
& W) o" z- i# X. t& X- ^) S公仔箱論壇才料：上好鸡翅中若干,白糖,酱油,老抽,清水,八角,花椒,盐
9 N( [9 u3 l6 q( K) X方法：首先，选取上好鸡翅中若干~
K! ~# @1 A5 `9 y3 k0 [' z8 h0 G( v
洗净后，在开水中打个水抄，) h8 U" s! v2 @% a8 ~- y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u! \" t9 r2 r3 H& ^
这样可以去除纹理间没有洗净的脏东西。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D l$ j9 B% ^4 ?$ O- D; J
, ~! _, N U2 V5 L; Y/ X' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然后在锅中把油焕沸，* J9 m. h( Q2 h! o1 T( Y) j
tvb now,tvbnow,bttvb' o0 @. S' E- s9 c% |' u
加入一勺白糖，和少许酱油（一点老抽最好），
% C3 V0 u. j/ e9 p; i4 a1 {$ H公仔箱論壇
' m3 H* C. }5 t- P公仔箱論壇此时须小火炒制（火大了白糖就会糊掉）。
6 L8 P0 b \ ~& ]
+ {( P7 l1 z" e2 s, I公仔箱論壇将白糖慢慢炒至金黄色，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e& a/ Q* L1 G
tvb now,tvbnow,bttvb b/ W) O& D }
再将事先抄好的鸡翅下锅小火一起炒，
6 ~5 @9 c. m/ ?) ]; C1 ^, a- e5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) |0 \$ P# d+ \8 I4 S9 u( a
直至鸡翅也变成金黄色。
* t5 U3 Y u% H( h5.39.217.775.39.217.77# e' A- K: u5 s6 m6 Q
再加入些清水（注意，不要使用凉水，因为那样不易于入味）炖煮，
& j* V% Q @& L公仔箱論壇# @: Y* Q0 w" R6 _ `
水量没过鸡翅即可，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o3 ^2 R8 J2 P: ?% V' G9 p
, j! I* s* @8 F3 t公仔箱論壇再加入八角，花椒少许，
& ~+ G1 g6 j, b6 h. M4 p* x5 Ztvb now,tvbnow,bttvb
5 k4 j% V) T- i" U5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味较重的人可以加些食盐，
6 e) s3 d) [9 Z5 j: H# P" c4 U! f
待鸡翅煮烂时，大火将锅内的汤收浓。( ]* Z% Q1 ^; U- [& H# O3 X( Y
0 B/ [, w3 M4 C; ]& Y
$ m/ k5 M+ W% H* F4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N2 y- u& H8 v" h) |( U
当当啦当~~~  ，盛盘便可以享用了 |
發表於 2007-12-13 11:39 AM
| 
