用牙膏洗葡萄已落伍了!1 d1 G& i7 f+ G4 @& j$ f: ^, T7 `) u
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自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p& n/ L U4 l6 {- N3 d8 y
- L6 ~( \9 n! V E! |7 K; ]3 L M ktvb now,tvbnow,bttvb●最難洗水果類》葡萄tvb now,tvbnow,bttvb6 }; h1 f; O9 A4 ]/ {" y% s
# J0 l, F2 d8 s公仔箱論壇最佳武器：清水、太白粉5.39.217.770 N& b B- L( G+ H) r9 C
' q# o& a- X4 } F+ Utvb now,tvbnow,bttvb一顆顆的小葡萄，堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴，主廚推薦「太白粉最好用」！
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1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。
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7 F# L7 n* M, W, Y5 G' H" N2.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。tvb now,tvbnow,bttvb# E$ D X8 H# F6 R! p. R6 z2 P
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3.先稍稍抓洗（不加水）。0 v! D8 c# [7 Q% O- x+ o
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4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。
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# \/ R' q; ?4 g; F6 Itvb now,tvbnow,bttvb★Point：太白粉會帶出葡萄的髒汙；若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！ |
發表於 2012-9-7 10:52 AM
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HI! GREAT POST !! THANK YOU !!! 
Thanks
