用牙膏洗葡萄已落伍了!
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自己在家洗葡萄,總是洗不乾淨,但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口,就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑,主廚達人打破網路謠言,傳授方便又實用的清洗法。( p3 b8 y2 @6 k- l f$ h4 T
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●最難洗水果類》葡萄公仔箱論壇/ ~: ?5 \( N9 X' G
4 r" B$ n7 v6 T M) n4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳武器:清水、太白粉
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一顆顆的小葡萄,堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴,主廚推薦「太白粉最好用」!
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2 M0 M6 X, V% \' i/ T1.葡萄以剪刀一顆顆剪下,勿傷蒂頭。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v( ]3 r/ E$ s& [
7 H! { d7 E/ `, p8 u, {7 M3 }$ V5.39.217.772.放入盆中,抓一把太白粉撒進盆裡。
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% I; v. g( [6 z3 m# V8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先稍稍抓洗(不加水)。公仔箱論壇" j) [ f! f' e1 d/ \/ w
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4.慢慢加水沖洗;倒掉,再加水洗;約洗個兩三遍,就可見葡萄們顆顆晶瑩。
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$ A5 D/ c! L! e d公仔箱論壇★Point:太白粉會帶出葡萄的髒汙;若以牙膏洗,容易殘留牙膏味,使得葡萄香氣減分! |