材料： 公仔箱論壇+ y+ }& x: W% Z' n+ g
幼齒檳榔....12粒
% v6 Q4 R9 N9 O( r6 {* G; b公仔箱論壇枸杞.............半兩 5.39.217.77; w8 E" F/ ^8 {1 l" V# Z* v1 q
豬腸.............半斤
: Y' ^+ O% Z, z. ?" k7 q5 J排骨.............1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F6 Z0 K5 P4 K d a- ?0 j
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調味料： 公仔箱論壇 R6 j' p! W& |
高湯.............6杯 公仔箱論壇4 ]" k6 W) Q) E) E* c1 C. x+ w
鹽.................少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q3 e2 V% o J9 ?
米酒.............2大匙 公仔箱論壇* X6 ?) \; Z" D
! G) ]/ P' D8 l: V& h! b- _做法：
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豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔
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排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘 5.39.217.773 T' P Y* n9 t' {+ M
( _% |, [( f1 ?7 X. w0 k) F: \tvb now,tvbnow,bttvb放枸杞，悶煮5分鐘即可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D# z0 V9 |% ]0 Y& g" C
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吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。 |
發表於 2007-12-13 08:28 AM
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