[中式食譜] 檳榔排骨鍋

puma8811

材料：
6 Y& @- c& {+ d# E& i2 N4 l9 l幼齒檳榔....12粒
# G: [, {7 W2 C! l$ {( n公仔箱論壇枸杞.............半兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O6 q3 b0 l, J+ _3 M; y& M( L% y% _
豬腸.............半斤 ' [% H+ }& O" }+ r8 v( t
排骨.............1斤
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調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I2 U- `! V" a5 x6 D+ U6 V: ?
高湯.............6杯
) S! v' {$ i8 m鹽.................少許 5 M0 ?# ]7 {6 o, i2 o+ o5 L+ T
米酒.............2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" k; l: x# o5 c3 B

, ^" Y' }( [. |4 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法： tvb now,tvbnow,bttvb1 V7 ~2 Y- i) `1 k. l. s

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' i8 x6 g9 \2 w$ W" F. J. w5 w# s4 stvb now,tvbnow,bttvb豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔 % E; H- L3 a+ s, G  ]1 A0 u5 x3 {
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排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘
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+ q* J- ~% R9 m! m4 ]- Z) l公仔箱論壇放枸杞，悶煮5分鐘即可 5.39.217.774 h! I$ J) ?8 B3 O/ N
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吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。