材料： 5.39.217.770 a/ @% q, ]/ h! Z
幼齒檳榔....12粒 tvb now,tvbnow,bttvb' R; J6 C$ h& z8 C0 S% J
枸杞.............半兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G# Q. f2 i+ Y; j6 x
豬腸.............半斤 tvb now,tvbnow,bttvb' G: l7 `- Q3 W2 |6 C
排骨.............1斤
! C u6 ~& b! b9 |# o3 ptvb now,tvbnow,bttvb$ j( i8 q3 r O c( X) L
調味料： 2 s1 s. `2 s9 Q- m( ~# D
高湯.............6杯
0 L' o ?+ X" _" X9 Q/ D2 s5 o公仔箱論壇鹽.................少許
9 N& ]: \8 e3 i. ^( W米酒.............2大匙
. I% U. d3 m* [7 }/ E/ L; P5 G" J. s q( ?( C& n- i3 R" b
做法：
2 _* S+ N& s8 D6 ]; F5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb$ o5 l: y! b2 s3 F
( v/ k3 J8 V; M: ~5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, \0 ]1 o+ o: p1 z+ B
豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔
1 }1 p, b% J/ ^& e0 Z b0 J: N
) M/ u; m) R$ u/ u* D; u- ftvb now,tvbnow,bttvb排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘
, m6 h1 F5 ^ m e: x/ {1 b
* j G# i! k7 U' a& X+ R. d公仔箱論壇放枸杞，悶煮5分鐘即可
' [) Y7 P' w/ _) t& Z1 s' E5.39.217.77
8 p- A) Z1 x7 C t7 ~' x6 x5 O; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。 |
發表於 2007-12-13 08:28 AM
| 