材料： " Z7 h3 v+ i( i5 s$ w: i
幼齒檳榔....12粒
# H/ S4 b$ ^8 F. q( g枸杞.............半兩
$ g9 V; F6 Y& e" a! e3 P* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腸.............半斤
, D2 ]- l6 K( ~. k' M1 {6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.............1斤
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* x' r$ Z" y' A& b公仔箱論壇調味料：
7 l2 S0 b# n' ^% P. V+ g) y高湯.............6杯 5.39.217.77' w4 _, h, o* D9 E, b
鹽.................少許 $ T# z1 O! |5 p+ }: ^ [% j6 u( s
米酒.............2大匙
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做法：
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8 S) Z! B2 g( `+ N豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔
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排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘
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2 R- Q2 b! w% H0 ~tvb now,tvbnow,bttvb放枸杞，悶煮5分鐘即可 # m4 Z0 S( O. d2 P
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吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。 |
發表於 2007-12-13 08:28 AM
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