[中式食譜] 檳榔排骨鍋

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材料：
( ]# O# H6 t7 ctvb now,tvbnow,bttvb幼齒檳榔....12粒 tvb now,tvbnow,bttvb* o  |  j! ~) F4 u/ D' g
枸杞.............半兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O0 T  P8 k2 ?6 h! v
豬腸.............半斤 tvb now,tvbnow,bttvb4 x" Y4 |  q2 _3 w4 t+ c
排骨.............1斤 . p, w! D5 I! U: U; L' V+ k

$ H. e, |) R/ D調味料： 公仔箱論壇$ z: X  P) N; ~0 Y% j/ K: D
高湯.............6杯 ! z2 ^! M7 }4 e+ H% Q, n
鹽.................少許 ( e5 Q+ I0 Y  U- r8 X
米酒.............2大匙
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb! S3 |0 @  N" e

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% ~4 c. b$ B8 }; G公仔箱論壇豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔 8 J! T. b# R! }, v3 D$ J$ U
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排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘 9 H# E7 _' F& p" U# H7 |. h

2 d5 e) R  c& \! I6 o/ Ztvb now,tvbnow,bttvb放枸杞，悶煮5分鐘即可 & P3 C2 E/ t7 f! V/ f8 o/ a$ Z6 Y

  d: J, w1 G4 v& y9 U公仔箱論壇吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。