材料:
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( O) @2 Q, j3 L: j% s0 k地瓜 300公克、市售椰漿 2罐、太白粉 50公克、糯米粉 200公克、沙拉油 1大匙、水 1/2杯。
a N9 u* ^2 Q" e2 i0 t6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鹽 1/4小匙、糖少許。
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(一) 將地瓜去皮切成薄片後放入電鍋 (或蒸鍋中) 蒸熟後取出,趁熱將地瓜壓成泥狀。
3 m1 c/ Q$ t# k0 \+ b8 x: j公仔箱論壇(二) 再加入糯米粉、太白粉、水揉成粉糰,將粉糰整型成細長條狀。
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& h. M3 Y' ~! w+ Z" t6 T(三) 再切成小塊並搓成小圓球狀。tvb now,tvbnow,bttvb. @# C- z& g1 H' l: w3 J/ w
5 E9 @2 m1 U n% j( S4 q3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四) 將地瓜圓放入滾水中煮至熟透並浮起,隨即撈出。5.39.217.777 g) Y6 M9 i+ v7 @
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(五) 將椰漿加入 2杯水煮滾、並加入少許糖、以及 1/4小匙的鹽調味,最後將煮好的地瓜圓加入拌勻就完成囉。 |