[甜品] 椰香地瓜圓

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材料：5.39.217.77- J5 |9 v* R% D+ w) Q% E+ O
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地瓜 300公克、市售椰漿 2罐、太白粉 50公克、糯米粉 200公克、沙拉油 1大匙、水 1/2杯。
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調味料：
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鹽 1/4小匙、糖少許。
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(一) 將地瓜去皮切成薄片後放入電鍋 (或蒸鍋中) 蒸熟後取出，趁熱將地瓜壓成泥狀。
' N% |& ?2 v7 D1 X/ n; j8 A(二) 再加入糯米粉、太白粉、水揉成粉糰，將粉糰整型成細長條狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A9 B% X0 C7 D

7 [5 I$ l3 ]9 D% \(三) 再切成小塊並搓成小圓球狀。
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/ @0 o3 W: p3 o/ W1 V公仔箱論壇(四) 將地瓜圓放入滾水中煮至熟透並浮起，隨即撈出。
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+ k5 y5 y7 [1 c; h5 K; O+ a& i' S5.39.217.77(五) 將椰漿加入 2杯水煮滾、並加入少許糖、以及 1/4小匙的鹽調味，最後將煮好的地瓜圓加入拌勻就完成囉。