材料:
4 F1 \! o# B* ?5 `* Btvb now,tvbnow,bttvb
. I# u& J6 @& Qtvb now,tvbnow,bttvb地瓜 300公克、市售椰漿 2罐、太白粉 50公克、糯米粉 200公克、沙拉油 1大匙、水 1/2杯。
- ^& M0 q5 {3 Y) a2 v1 Q
; c3 [5 L# A- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:+ s$ v" ~( C' e
公仔箱論壇& \( s5 t7 j: l% V" `' b
鹽 1/4小匙、糖少許。tvb now,tvbnow,bttvb7 L* q. j; D" i r5 v* f* N
5 _7 c- o4 m# ]8 S7 q2 X4 P
& j, h% G) y4 Y* @1 |5 C6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一) 將地瓜去皮切成薄片後放入電鍋 (或蒸鍋中) 蒸熟後取出,趁熱將地瓜壓成泥狀。
' d% J: A* _+ t(二) 再加入糯米粉、太白粉、水揉成粉糰,將粉糰整型成細長條狀。
) [2 ~9 ~# p5 J7 o1 U
& k) \5 F" n n, b(三) 再切成小塊並搓成小圓球狀。) s) a2 Y4 d g$ l; v
9 j; }, `) ?* N; Z/ Q2 g) @
(四) 將地瓜圓放入滾水中煮至熟透並浮起,隨即撈出。 Y# v6 B: M4 J, j2 d5 F: q( k
tvb now,tvbnow,bttvb8 o W0 F& c# I7 G- D5 c
(五) 將椰漿加入 2杯水煮滾、並加入少許糖、以及 1/4小匙的鹽調味,最後將煮好的地瓜圓加入拌勻就完成囉。 |