[甜品] 椰香地瓜圓

puma8811

材料：
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6 C2 y9 F6 }& @/ _tvb now,tvbnow,bttvb地瓜 300公克、市售椰漿 2罐、太白粉 50公克、糯米粉 200公克、沙拉油 1大匙、水 1/2杯。  |! y5 K. t9 F
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調味料：
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1 K1 w" X' B% Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙、糖少許。
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(一) 將地瓜去皮切成薄片後放入電鍋 (或蒸鍋中) 蒸熟後取出，趁熱將地瓜壓成泥狀。: h: O) L: n" C$ ]
(二) 再加入糯米粉、太白粉、水揉成粉糰，將粉糰整型成細長條狀。
. W  H% n/ }) x% [  z' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Q' q/ w# {. j" v& }' d; c(三) 再切成小塊並搓成小圓球狀。! @. |+ }5 Y1 O, ?$ @

6 Z3 v1 a9 O: a7 G(四) 將地瓜圓放入滾水中煮至熟透並浮起，隨即撈出。
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  V2 R/ q3 M( z1 }tvb now,tvbnow,bttvb(五) 將椰漿加入 2杯水煮滾、並加入少許糖、以及 1/4小匙的鹽調味，最後將煮好的地瓜圓加入拌勻就完成囉。