5.39.217.77 N: H, U/ P3 H0 z, W; U& _+ k2 X
1 u0 u+ f; ~* G3 y$ n. q) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P. K* K/ k) s. i5.39.217.77
3 p7 x% N7 B5 }; N& ^公仔箱論壇材料
4 N! h Y# z- k5 m) k. b杏鮑菇2條、茭白筍3條、鹽 少許、水 1大匙、雞粉 少許、青豆仁30公克+ U$ K5 V( d/ o$ {! w* c$ z
2 j) J. d7 U/ V
作法公仔箱論壇9 `. {2 r! q. ]5 X1 s6 A9 F
1. 杏鮑菇洗淨、切塊備用。; \7 n+ z! j: G/ f. K& M- B
2. 茭白筍剝除外皮後洗淨、切長塊。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?" Y }0 R% `& d( \/ `! f. o; w
3. 熱一鍋，倒入1大匙油燒熱至約80℃後放入作法1和作法2的所有材料及青豆仁以中火快炒均勻。
/ d/ X9 |' N8 | z' k1 B5.39.217.774. 於作法3鍋內加入水、鹽和雞粉一起拌炒均勻至湯汁收乾即可。
% V, E, P, |, L$ ~' ]( H5.39.217.77公仔箱論壇. X5 l! x1 `) g+ e! Q+ T3 F( l
杏鮑菇：菇類中身價最高的就屬口感和鮑魚相似的杏鮑菇了，杏鮑菇如其名吃起來帶有杏仁的香氣，且根部Q勁十足，霧峰、新社、埔里、埔心等都是冬天產菇量最大的地區；杏鮑菇經常被切片後熬湯或熱炒皆宜。tvb now,tvbnow,bttvb. v* w0 K. E; w
5.39.217.779 B x* ^) ] A/ S" R
1將杏鮑菇根部沾土部分削除後，再以清水將其洗淨。5 h. }! _% a. ^! r# h
2杏鮑菇可整顆燒烤，其餘大多切成薄片狀熱炒或熬湯。 |
發表於 2012-9-6 10:16 AM
| 
