結束一段繁忙的工作，或是遇到朋友難得聚會的時候，您可能會想要去所謂「吃到飽」的餐廳大快朵頤一番，因為在這樣的餐飲店消費，能夠以同樣的價錢吃盡各種美食，感覺非常經濟實惠，但仔細衡量，您真的「賺到」了嗎？tvb now,tvbnow,bttvb' X8 E Q4 ~1 Z
. K- {+ [1 X3 f$ ?, y公仔箱論壇老一輩的人常說：吃七分飽最好；現今的飲食態度卻與老者的智慧背道而馳。為什麼說吃多不好？缺點如下：
x2 z- y$ f1 A8 o! |
( m, F% b. y8 l; t% @; qtvb now,tvbnow,bttvb1. 長期飽食會導致大腦早衰
/ u& W$ U2 [: g7 V% Y4 \% q5.39.217.77% k2 o8 T7 f5 K$ \5 h! l# J: o2 h
飽食會誘發腦內一種稱做纖維芽細胞 (fibroblast) 生長因子的物質，這種因子被證實是促使腦動脈硬化的元兇。腦動脈硬化後，供給大腦的氧和營養物質就會減少，使人記憶力下降，甚至發生腦組織萎縮，引起老年癡呆。有學者還發現一個驚人的事實：約 20% 的老年癡呆患者在他們青壯年時期皆是飽食的「美食家」。$ N' a4 k6 s5 ?/ _1 r
% T$ ?2 l0 Z# v( u& Y% w+ q5 E5.39.217.772. 腸道負荷過重引發胃病
# ~7 o$ d# \, K
, L7 A4 W- i, a9 a+ V: C1 Q長期吃得太多太好，會極度增加消化系統的負擔，引起消化不良。人的消化系統需要定時地休養，才能保持正常工作；如果經常飽食，消化系統就得不到適度休息。
% d* m4 S; G5 Q5 P- b/ U- H$ \# \5.39.217.77" m" J1 U* N h. M' H, ]8 |8 j
3. 容易導致「三高」公仔箱論壇/ A" y- D; }7 x3 k
: _+ q8 W% [- w過剩的熱量會引起體內脂肪堆積，血液中的三酸甘油脂和低密度脂蛋白增高，易引起動脈硬化，引發高血壓、脂肪肝、糖尿病等「富貴病」。tvb now,tvbnow,bttvb" t* b& ?4 E4 O8 @3 M/ ?7 Q3 y
+ |- a9 D6 a1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 造成骨質疏鬆
- V. a, A* G% Q4 G9 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d: Q+ |& r8 }/ J
長期飽食會使人體內甲狀腺激素增多，容易使骨骼過分脫鈣，造成骨質疏鬆。
7 ], h% G$ a2 e: ~+ ^- H公仔箱論壇
$ i$ r1 ^" k$ C" gtvb now,tvbnow,bttvb除了對身體的危害之外，崇尚山珍海味的吃法也導致地球生態的失衡，違背節能減碳的觀念。試想如果人類一年四季都要享受美食，並且越是「遠渡重洋」的佳餚越好，那麼這些食材勢必得經過一連串的運輸過程，這當中將產生更多的二氧化碳。tvb now,tvbnow,bttvb' ^6 y2 N* m9 U" ]# S/ E& w
1 m9 o+ @! ]$ z8 `% a- @* e公仔箱論壇如今全球糧食面臨短缺，資源分布不均，有些地區甚至因糧荒釀成暴動，富裕國家的消費者卻在過度消耗糧食。為了在「吃到飽」的餐廳裡「吃回本」，消費者有時拿的食物比實際吃的多，吃不完就丟掉，實在非常浪費。
9 D- o! U# e g# g" J- otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m$ {+ N& T, \9 W
無論從什麼角度來看，吃到飽的飲食方式都是不健康又不環保。享受美食的目的並不在於把自己的胃撐大，而是在正確飲食中得到均衡的營養、身心的滿足，這才是真正的「划算」。 |
發表於 2012-9-5 11:51 AM
| 
