結束一段繁忙的工作，或是遇到朋友難得聚會的時候，您可能會想要去所謂「吃到飽」的餐廳大快朵頤一番，因為在這樣的餐飲店消費，能夠以同樣的價錢吃盡各種美食，感覺非常經濟實惠，但仔細衡量，您真的「賺到」了嗎？
7 j X8 S$ n% u; p4 p5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb- _6 g5 b9 b6 ^% @9 z3 R* o" S
老一輩的人常說：吃七分飽最好；現今的飲食態度卻與老者的智慧背道而馳。為什麼說吃多不好？缺點如下：+ W5 g0 V6 j7 L) i' K
% R M/ S- n3 b! _% t6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 長期飽食會導致大腦早衰
% y8 E6 v; I9 r5.39.217.771 R' V, K% l: ~& U1 }3 \. V
飽食會誘發腦內一種稱做纖維芽細胞 (fibroblast) 生長因子的物質，這種因子被證實是促使腦動脈硬化的元兇。腦動脈硬化後，供給大腦的氧和營養物質就會減少，使人記憶力下降，甚至發生腦組織萎縮，引起老年癡呆。有學者還發現一個驚人的事實：約 20% 的老年癡呆患者在他們青壯年時期皆是飽食的「美食家」。公仔箱論壇" B$ ^0 n* u6 O3 u d
* ?% N6 k, w& w7 t8 S2. 腸道負荷過重引發胃病7 N& Y( D# B7 v1 z# s5 X
- J: L% n. n% h5 k5 }9 B( x長期吃得太多太好，會極度增加消化系統的負擔，引起消化不良。人的消化系統需要定時地休養，才能保持正常工作；如果經常飽食，消化系統就得不到適度休息。
; {7 y A" \: K" t S$ E
; L$ a2 a1 Y' j* [) P3. 容易導致「三高」
: u m1 c6 T" ~8 o1 ~2 G# a5.39.217.77; {. Z* E& l1 S) a9 h u
過剩的熱量會引起體內脂肪堆積，血液中的三酸甘油脂和低密度脂蛋白增高，易引起動脈硬化，引發高血壓、脂肪肝、糖尿病等「富貴病」。tvb now,tvbnow,bttvb" G* ~: W7 E* Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [; a; y# w7 S* V/ Z2 d
4. 造成骨質疏鬆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y8 ?0 @! x2 s( _. E! q% H
/ r4 f) ]1 z- C7 ?# q" A5 c5.39.217.77長期飽食會使人體內甲狀腺激素增多，容易使骨骼過分脫鈣，造成骨質疏鬆。
% Z$ [8 D% A2 d, @6 U! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d7 v: w" s9 d8 B5 h5.39.217.77除了對身體的危害之外，崇尚山珍海味的吃法也導致地球生態的失衡，違背節能減碳的觀念。試想如果人類一年四季都要享受美食，並且越是「遠渡重洋」的佳餚越好，那麼這些食材勢必得經過一連串的運輸過程，這當中將產生更多的二氧化碳。
2 q+ Y+ W1 _! i% ]. A# _, gtvb now,tvbnow,bttvb
% N0 u- x- z2 P, ~- Z" g9 Y6 x5.39.217.77如今全球糧食面臨短缺，資源分布不均，有些地區甚至因糧荒釀成暴動，富裕國家的消費者卻在過度消耗糧食。為了在「吃到飽」的餐廳裡「吃回本」，消費者有時拿的食物比實際吃的多，吃不完就丟掉，實在非常浪費。
) @6 k+ g$ B- l* ]; P* s& {公仔箱論壇5.39.217.77* F5 W0 C5 o }/ a
無論從什麼角度來看，吃到飽的飲食方式都是不健康又不環保。享受美食的目的並不在於把自己的胃撐大，而是在正確飲食中得到均衡的營養、身心的滿足，這才是真正的「划算」。 |
發表於 2012-9-5 11:51 AM
| 
