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原料：海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜
4 v: w u+ y. K) j) B- D1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：鹽、味精、香油、香醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M. c+ e `4 Y: q, x
做法：5.39.217.773 T; }: u- y. G0 n
1、海蜇皮清洗干淨后，切成絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \- a& a: m4 u" \ V
2、用清水浸泡2小時，中間換三次水，洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬/ {2 [; e& D8 E5 ^7 j, |7 z- Q
3、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏網里，用80度左右的熱水衝淋一下，並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用 |
發表於 2012-9-5 11:29 AM
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