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[中式食譜] 白菜心拌海蜇皮


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原料:
海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜公仔箱論壇7 u; S0 h; ~+ f. z$ B$ S
調料:鹽、味精、香油、香醋
/ Q& L  i# W  ]% `9 z& l5.39.217.77做法:
  u6 q7 Q: o7 u/ r0 ^1、海蜇皮清洗干淨后,切成絲
* x3 \3 j" `0 r7 Ktvb now,tvbnow,bttvb2、用清水浸泡2小時,中間換三次水,洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |2 E0 n3 W* @9 w# ^" P% G! L: Q
3、浸泡好的海蜇皮控干水分后,放在漏網里,用80度左右的熱水衝淋一下,並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用
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