2 z6 {* J' h2 _! ^; |1 J. w4 A6 @# J 2成孩童 鈣質不足 tvb now,tvbnow,bttvb& W' Y5 S- D/ l/ |3 Q( Z7 B% d
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; o) D7 u, [" D2 \tvb now,tvbnow,bttvb根據台北醫學大學附設醫院「臨床門診兒童的飲食追蹤紀錄調查」發現,有廿%孩童鈣質營養攝取不足,台北醫學大學保健營養系系主任陳俊榮教授昨(三)日表示,孩童挑食的狀況越來越嚴重,造成營養不均衡現象,讓孩童缺鈣問題愈趨嚴重;兒童時期攝取足夠的鈣質,除了幫助成長外,也能降低日後骨折的機會。
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根據衛生署國民營養調查顯示,台灣小學生鈣質攝取量嚴重不足,即將進入青春期的十~十二歲學童,有九十八%的鈣質攝取量未達建議量。4 Q, [' L j6 |& K5 W
- }' |$ F; n" u) V0 p6 A男生的骨齡到十六歲結束,而女生則到十四歲結束,建議十一~十五歲每天應攝取一二○○~一三○○○○毫克的鈣。
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' `; l# x \9 {9 W公仔箱論壇衛生署建議孩童每日的鈣質攝取量約八○○到一二○○毫克,每天只要吃十公克小魚乾(含鈣量為二二一毫克),再搭配其他高鈣食物來源,就能補充到充足的鈣質。
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; n/ ]% h9 n9 R. s9 Y) a- P6 L- Itvb now,tvbnow,bttvb小朋友成長有其複雜性,不單只是補鈣就好。還需搭配早睡、運動、均衡營養才行。
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早睡會讓腦下垂體分泌生長激素,作用在肝臟,為人類的生長因子,這樣骨頭才會長大。
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建議國小最好能在九點前入寢;國中則建議最晚到十點。
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所以光吃鈣片或鈣粉是沒有用的,除了早睡外,應再搭配每天運動卅分鐘,少喝含糖類的飲料、少吃零食,並多補充高鈣的食物,如每日攝取五百CC的牛奶等。6 P# A' W& `% }5 o! V
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青少年時期,鈣的吸收是合成大於分解,所以一二○○毫克的鈣會被完全吸收,而此階段也是存骨本的好時機;到中壯年時期,鈣的吸收是合成等於分解;到老年時,則是分解大於合成,此時補鈣是減少鈣質從骨頭溶出。公仔箱論壇3 p# P2 i0 a5 U& T/ o! k
h9 h, U3 w5 {; a& c% b: Z3 P3 I有九十九%的鈣是在骨頭與牙齒,而有一%鈣為身體所需。
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" e5 e" t' b1 ]. I0 v/ k公仔箱論壇多吃高鈣食物,不建議吞鈣片,因為不好吸收。7 ^& B0 ~1 A8 ~6 w
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因為牛奶中含有豐富的鈣、磷、鎂、維生素B12、維生素D等,能幫助吸收。茹素者,建議可從豆漿等豆製品補充鈣質來源。 |