核桃枣杞鸡蛋羹5.39.217.77" n5 _+ O; } j7 m0 d+ P P$ Y3 { {
% d2 s9 I; z- r8 `公仔箱論壇 核桃仁(微炒去皮)300克，红枣(去核)250克，枸杞子150克，与鲜猪肝200克同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。每日取2～3汤匙，打入两个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。有益肾补肝、养血明目的作用，可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。公仔箱論壇 V# p& i9 s: z# f) {
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花生瓜子枣豆糕
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5 C' J+ f& K/ P( F' H/ V6 j H公仔箱論壇 花生米100克，南瓜子50克，红枣肉60克，黄豆粉30克，粳米粉250克，与枣肉共捣为泥，再调入些面粉，加适量油与水，调匀做糕，蒸熟，一日吃完。可补脾益气、养血明目，改善近视、视物模糊，心悸气短、体虚便秘等症状。
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! [! P5 c, }$ _公仔箱論壇 豆仁粳米八宝粥5.39.217.774 o r- g7 A5 M1 J' o( m2 R Q$ G! ]' D
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赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖温食。可健脾补气、益气明目。宜于近视、不耐久视、寐差纳少、消化不良者食用。! I8 w+ p& ?4 B; U4 N1 A. t
9 P3 ~: e- D( H/ |: ? c公仔箱論壇 人参远志饮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d) ?4 p! L9 N7 `% o! T2 E0 B7 x
' C y$ t( I H( ~ 人参10克，远志30克，共杵为末，每包8克，每次1包，沸水冲泡代茶饮，连服7～10天。可益气养心、益智明目。: d" C1 w9 m$ L5 t+ r
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枸杞肉丝! b( k2 C! p+ B( H
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枸杞100克，猪瘦肉300克，青笋(或玉兰片)10克，猪油100克，各种佐料适量。将猪瘦肉洗净，切成6厘米左右的细丝，青笋也同样制作，枸杞子洗净。待油七成热时，下入肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋人麻油即可。枸杞可滋补肝肾、润肺明目，猪肉富含蛋白质，两者共食，可使气血旺盛，营养眼内各组织。
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9 D6 v0 N0 p! }# N 猪肝羹( ?% |/ \- b( ^0 Q: j
8 u A7 `5 u8 Ytvb now,tvbnow,bttvb 猪肝100克，鸡蛋两只，豆豉、葱白、食盐、味精适量。猪肝洗净，切成片，置锅中加水适量，小火煮至肝熟，加入豆豉、葱白，再打入鸡蛋，加入食盐、味精等调味。鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物，猪肝里含维生素A较多，可营养眼球，两者共食可收到养肝明目的效果，适用青少年性近视(兼用于远视)的食疗。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。5.39.217.77, |; d/ N' d3 r
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芝麻核桃乳蜜饮5.39.217.771 Z, c/ o# y+ a7 l
/ @' Q a% j+ z4 X7 @ 黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，分贮瓶内。每次各取一匙，冲入牛乳(或豆浆)一杯，加蜂蜜一匙调服。可滋补肝肾、明目润燥，可用于食疗近视及双目干涩、大便燥结诸证。
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牡蛎蘑菇紫菜汤" ?! k6 H5 }) W8 V" r. Y1 ]
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鲜牡蛎肉250克，蘑菇200克，紫菜30克，生姜、麻油、盐、味精各适量。先将菇、姜煮沸一刻钟，再入牡蛎、紫菜略煮，调以上述佐料，连汤吃下。可滋肾养肝、补血明目，适宜近视、视物昏花或久病体虚、头昏目眩者。 |
發表於 2007-12-12 07:56 PM
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