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[西式食譜] 電鍋炸雞塊!!

炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物!5.39.217.77) C! _0 M7 [$ h3 C' n
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
% l( J' Z. T: x, J& S8 {( U2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但沒有氣炸鍋怎麼辦?
$ Y2 e, \0 a- v8 y* B: }# y要怎麼不用到油,來完成一道少油少熱量的炸雞塊?
( i. k" r  N  A* c. ~7 R% X5.39.217.77沒關係,來看看吧,要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N6 O5 S3 f. O* b
*食材
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1 S  i) x) }% v  K" d公仔箱論壇 電鍋
$ }) s! h/ `, G/ O% h0 p$ t 鋁箔紙 5.39.217.77; G' p& E  K4 c
 雞塊適量
9 n4 c# l  T; f2 O$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p% v1 S, W' a( J; v
*作法
& o* I& \4 L; J9 H, R4 H6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋約二~三分鐘(直接使用外鍋)公仔箱論壇+ {7 G7 p+ a& {
2.將鋁箔紙撕取適當大小,完整鋪在電鍋內。
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3.雞塊無須解凍,直接鋪在鋁箔紙上,按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。  
8 t% X! Q+ ?& ^# v- ~7 N5 a! htvb now,tvbnow,bttvb4.電鍋跳起,悶個兩分鐘後,打開鍋蓋幫雞塊們翻個身,再按下電鍋開關。

5.電鍋再度跳起,悶個兩分鐘後打開鍋蓋,

   幫雞塊們翻個身後戳洞,好讓雞塊內水分順利散掉,再按下電鍋開關,

   (此時無須再蓋上鍋蓋囉,因為鍋蓋會悶住水氣,這樣外皮就不酥脆了喔!) tvb now,tvbnow,bttvb& V8 C& r$ x, m
6.重複翻動幾次,觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色,或是直接試吃看看熟了沒吧

7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉!

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