[西式食譜] 電鍋炸雞塊!!

pupu999

炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
% f7 i& T6 [; W. s8 ~5 ]! q要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
, [# `& J: K: {tvb now,tvbnow,bttvb但沒有氣炸鍋怎麼辦？; @- ~0 k% l( d, Q. v5 r
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
/ \8 Q% _- J7 Y+ m2 H沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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＊食材
4 a8 h8 |, y4 Q- J1 E  D" W6 R! Atvb now,tvbnow,bttvb
8 G5 X2 Y6 b% ]5 K3 v8 y0 etvb now,tvbnow,bttvb　電鍋
  e- W' ]  q6 A' B2 c3 A$ I( v　鋁箔紙
- a2 Q0 w. R& @- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞塊適量 5 b4 E: L+ N- O6 e

9 o; i+ U% T# ?4 P& o$ B& d公仔箱論壇＊作法tvb now,tvbnow,bttvb0 ?) e4 M5 a$ w4 l' c
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
4 ^0 n) R5 i. d! Z2 ~: w公仔箱論壇2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。公仔箱論壇  w; j: R( h2 Z% e+ \& z7 {

3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。  5.39.217.77' c- r4 ?) S& E2 D/ b
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。

5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋，

   幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關，

   (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
' @% m0 l* Q. M5 C( Wtvb now,tvbnow,bttvb6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧

7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！