炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！公仔箱論壇5 e: d& Z: s( W
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,: R8 x: D0 M4 p( G9 O# ^
但沒有氣炸鍋怎麼辦？
( q1 B9 U" M- r4 J% X公仔箱論壇要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
& F9 u' C$ [7 A沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! tvb now,tvbnow,bttvb$ L }1 D! N: b, H4 d- ~9 V
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8 e" ~9 V$ ~( W* X& p; g, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \2 @3 c- O7 U+ w8 ^1 A
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電鍋
( E n$ n' w& D' E5.39.217.77 鋁箔紙
. P" ]8 v- p: s 雞塊適量 ; Z4 a Y9 U2 q- q7 d) a7 N
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＊作法
+ K) W5 r' g) u3 F) _+ Y! J1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
' i5 Z { C; _2 W$ j) p6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
5 c, A R# p- y3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
7 q! v) G7 j. o* D! C6 w' w4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
% O$ K' Z' p! H6 g. @6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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