[中式食譜] 芥菜干貝

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【材　 料】公仔箱論壇4 K* M. N1 s& N$ `1 K
公仔箱論壇/ a0 f. [7 Z1 O' L4 K4 u$ P6 x* ~
芥菜 120公克& e; m4 i, X1 a. a

% k: c; I: h. a  L: `7 g6 Ztvb now,tvbnow,bttvb茭白筍 100公克
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* ?% }$ ]% ]6 i5 l, u( l, O4 o# Xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 40公克. B4 X) d6 Q7 p  X6 d* Z

) _7 A# z) }  a/ e! Stvb now,tvbnow,bttvb薑片 20公克公仔箱論壇% n0 j! x" K$ p3 }1 \- w, r2 }

1 o$ h  h) p" j7 Y* y6 N! G; vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( k! `! k5 u. S: I1 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( ^( O, D! S# v. A
鹽 1小匙
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砂糖 1小匙公仔箱論壇* J; t; X- N7 B1 b

0 b) g) q0 C9 u! z) Y" m% m公仔箱論壇太白粉水2大匙
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- ~; \6 E. f7 y  e! p【做　 法】
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& i; t1 Y7 t8 d" j公仔箱論壇1.芥菜洗淨，切菱形片狀；紅蘿蔔洗淨切片狀；薑洗淨切菱形片狀，將上述材料放入滾水中汆燙至熟，撈起即可。
: m$ V3 R# Y) n公仔箱論壇2.茭白筍洗淨，刨掉綠皮，切成圓柱狀，放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb) G! A- B1 X! M. e$ K7 ?
3.將材料1、2擺入盤中，淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。