[中式食譜] 芥菜干貝

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, V/ J+ `+ v4 [% n. k& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. \$ n% D8 H+ O& _6 I1 U) b
【材　 料】5 c) V: f/ h) m7 o4 t

3 \* C7 q8 `6 x; j! V' G芥菜 120公克
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茭白筍 100公克
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紅蘿蔔 40公克5.39.217.773 A6 |5 g, |( @% n" e8 b3 |4 O

. Z3 }" _0 r* T8 q' j薑片 20公克6 f* H& [* F9 Q$ P7 V
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【調 味 料】3 g& f7 y7 g" h. T  _) ^

6 A8 K" n& K% V" u; @公仔箱論壇鹽 1小匙
9 t7 v+ a# `) E0 A1 E5 ~; R$ s公仔箱論壇5.39.217.773 l0 ]3 S( [7 P7 a3 k
砂糖 1小匙
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* Z# J/ s; }3 o* I7 k6 n5 `, `tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水2大匙( K6 J0 V5 y& f( W1 l* N
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【做　 法】
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+ ], ]2 F3 \8 R# l# ]( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芥菜洗淨，切菱形片狀；紅蘿蔔洗淨切片狀；薑洗淨切菱形片狀，將上述材料放入滾水中汆燙至熟，撈起即可。
6 p" p# p6 y% q$ Q2.茭白筍洗淨，刨掉綠皮，切成圓柱狀，放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。
4 A& O0 u8 m5 D' C3.將材料1、2擺入盤中，淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。