[中式食譜] 芥菜干貝

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【材　 料】
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: ^7 v, L* \/ C  atvb now,tvbnow,bttvb芥菜 120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p" E8 p, @; ]+ l! ?$ i& f1 H
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茭白筍 100公克& b- ]; X7 U; U% ^
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紅蘿蔔 40公克
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& B# R/ \, g  H$ mtvb now,tvbnow,bttvb薑片 20公克5.39.217.77# a) e- Y8 u& ?' X! K. R. W0 d
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【調 味 料】5.39.217.77  w! G; |$ q7 n0 |8 f: c

) u" e$ D  h( V5 }' ?. a9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
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% u' A" s9 B0 C0 e5 Z$ `+ k5.39.217.77砂糖 1小匙
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3 M( y3 S9 @; q太白粉水2大匙
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/ i* f+ i5 @4 n* g( b! ^5 r5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 [, X8 P) h7 G( }# ~
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1.芥菜洗淨，切菱形片狀；紅蘿蔔洗淨切片狀；薑洗淨切菱形片狀，將上述材料放入滾水中汆燙至熟，撈起即可。
2 M% |1 p- b' V' o" p& h4 r- t5.39.217.772.茭白筍洗淨，刨掉綠皮，切成圓柱狀，放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。
0 J5 W/ b1 Y; Q( Y9 O& K2 I3 k4 F3.將材料1、2擺入盤中，淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。