 # g f1 b T" @( c8 |% c( T/ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P3 i' P+ O! v6 A8 O3 N5 ^% w
講到章魚料理，大家最耳熟能詳的應該就是在夜市都看得到的「章魚燒」吧？雖然還有很多其他料理方式將章魚入菜，不過相較之下種類還是不多。我想有一個主要原因是，章魚在都市不是很好買到，再者是受限於章魚的構造只有章魚腳可以吃，比起花枝、透抽、魷魚之類還多了個「身體」可以使用，變化方式自然不及後者這些近親囉！' k$ V6 m$ R# ^
5.39.217.776 ]3 u/ v- |$ T3 v
材料（以下為兩人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z4 l# ^, U6 M# @( T* s: j8 t
1.大白菜2葉' f" f$ o) N6 E- W9 P
2.熟章魚1段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s$ o5 N$ z! ^6 g6 d4 v
3.白米2杯+ c' b' n8 u* D$ e
4.烹大師2小匙
6 |5 j `, o7 [6 R4 i% D; v: Etvb now,tvbnow,bttvb5.青蔥1至2根tvb now,tvbnow,bttvb, S8 g8 K$ a# B7 F! ^1 f
6.芝麻、海苔粉、柴魚片少許
. f$ R( C8 O' z+ O0 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 }' U7 P# I2 L9 _/ J2 z
做法：
' Q' w% [' B* A a5.39.217.771.米洗淨，放入適當水量後備用。7 L3 ?1 |& `3 {; B
2.接著將切碎的白菜跟章魚腳放入。白菜跟章魚腳數量可以視個人喜好增減。公仔箱論壇4 F& V9 ^' @, e+ z2 N2 f
3.接下來是調味，2～3小匙量的烹大師即可。
6 O0 H5 F# Q8 s6 X/ b! u# E |' q公仔箱論壇4.蓋上電鍋蓋，按下開關，其他就是電鍋的事囉！等到電鍋煮好飯，跳保溫即可。
( M3 j5 y8 v5 u3 v# j公仔箱論壇5.把蔥花跟剩下的材料加進去，跟飯一起拌鬆就可以囉。最後再撒上一點海苔粉增添風味即可。（芝麻、柴魚片跟海苔粉本篇示範沒有使用，讀者可自行運用。） |
發表於 2012-9-2 11:34 PM
| 