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# {# k8 D& E# D$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講到章魚料理，大家最耳熟能詳的應該就是在夜市都看得到的「章魚燒」吧？雖然還有很多其他料理方式將章魚入菜，不過相較之下種類還是不多。我想有一個主要原因是，章魚在都市不是很好買到，再者是受限於章魚的構造只有章魚腳可以吃，比起花枝、透抽、魷魚之類還多了個「身體」可以使用，變化方式自然不及後者這些近親囉！tvb now,tvbnow,bttvb5 c: Z! _ V$ A/ Q. L' R" i' o7 a. C
- Q9 o8 S. O0 d4 j9 j材料（以下為兩人份）：
9 M2 b& a7 M9 H- Q$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜2葉; b! U [0 O$ {5 C- g1 y0 R
2.熟章魚1段
6 q5 b, Y& y6 h5 L0 R' O3.白米2杯
: R F! ?; Z2 A) `& i! D4.烹大師2小匙6 l$ Q5 O# h* e7 n
5.青蔥1至2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N3 N3 X9 y7 u/ _# O% d: s
6.芝麻、海苔粉、柴魚片少許
9 Q6 S \4 T* ]7 [3 b0 L" \0 ?1 b公仔箱論壇5.39.217.77% v0 Q/ |3 z/ W* Z9 Y4 T$ [( P
做法：
+ ^3 D% q6 y/ Z" ` x h) {公仔箱論壇1.米洗淨，放入適當水量後備用。公仔箱論壇: n/ ]$ r5 K. }
2.接著將切碎的白菜跟章魚腳放入。白菜跟章魚腳數量可以視個人喜好增減。5.39.217.77. h. J7 \( C' O6 i/ p6 r/ A
3.接下來是調味，2～3小匙量的烹大師即可。公仔箱論壇7 d- C7 U/ Q V3 Q! ?) Z1 z
4.蓋上電鍋蓋，按下開關，其他就是電鍋的事囉！等到電鍋煮好飯，跳保溫即可。
) ~" E$ }+ v0 |! q! B) }" r5.把蔥花跟剩下的材料加進去，跟飯一起拌鬆就可以囉。最後再撒上一點海苔粉增添風味即可。（芝麻、柴魚片跟海苔粉本篇示範沒有使用，讀者可自行運用。） |
發表於 2012-9-2 11:34 PM
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