3 V$ F. J9 H. h# a" j0 {" Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g4 v8 I# P6 B4 J( ?4 {1 i
講到章魚料理，大家最耳熟能詳的應該就是在夜市都看得到的「章魚燒」吧？雖然還有很多其他料理方式將章魚入菜，不過相較之下種類還是不多。我想有一個主要原因是，章魚在都市不是很好買到，再者是受限於章魚的構造只有章魚腳可以吃，比起花枝、透抽、魷魚之類還多了個「身體」可以使用，變化方式自然不及後者這些近親囉！
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材料（以下為兩人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y6 b, L- q2 T7 A0 f
1.大白菜2葉
0 k5 A, G' g/ g" x4 y% M$ O公仔箱論壇2.熟章魚1段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w/ Y& X( ]- c6 n8 ?1 ~: k. `
3.白米2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _* w2 z! a+ K* o7 _2 c* N
4.烹大師2小匙
2 P! ~4 u# R) _公仔箱論壇5.青蔥1至2根
5 e3 E& h# H/ X- G3 ~# X6.芝麻、海苔粉、柴魚片少許
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做法：
% R; l% K" P# k. g4 k+ w3 b$ d1 E# c公仔箱論壇1.米洗淨，放入適當水量後備用。7 b3 v9 U% G9 `+ Q% n6 D0 Q
2.接著將切碎的白菜跟章魚腳放入。白菜跟章魚腳數量可以視個人喜好增減。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x" k0 r- ]4 j0 Y- H. ^6 O
3.接下來是調味，2～3小匙量的烹大師即可。& H% R) Q( C( f6 U% B% ~3 g2 O
4.蓋上電鍋蓋，按下開關，其他就是電鍋的事囉！等到電鍋煮好飯，跳保溫即可。
# Q5 y y8 M7 Z/ R( B8 X- Q G5.把蔥花跟剩下的材料加進去，跟飯一起拌鬆就可以囉。最後再撒上一點海苔粉增添風味即可。（芝麻、柴魚片跟海苔粉本篇示範沒有使用，讀者可自行運用。） |
發表於 2012-9-2 11:34 PM
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