鹽酥雞

sunflower88

材料：
6 m3 E6 P' Y7 d' l. [) u" Z& btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: {& y9 w. H. R7 o, q
　無骨雞胸肉數條% n' X% {6 w5 [; [$ G
　九層塔一把
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3 m) m" S' @5 I; {6 a- w4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
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' p1 F8 J  C# P, a* [& ?　1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。) Q) M7 z' T7 q9 e, e5 o7 K! X% d
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　2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。* T2 U. f6 V: }* o1 r- U
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　3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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( }2 \' d' G2 m& {' }+ O2 q6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
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   5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸' Q+ Z3 [7 s4 E- O# {
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　6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。
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　7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。

apple56

thank you very much!

gentlyman

感覺不錯的樣子
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- M, m, E$ n( x# C  E4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~>_<~
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) g/ O0 H; A& Q3 ^tvb now,tvbnow,bttvb光看   肚子就餓了~~~~~

CHANKC9

Thank you公仔箱論壇* ?/ j, m0 j1 _  o
this weekend i will try it!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y/ Q$ k: b4 f/ |- |
to my family~ wahaah

okidoki

現在有一種氣炸鍋，號稱不用油就可以榨出同樣的效果
1 R( S" a- j1 a" V; t5.39.217.77不知道有沒有人試過