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) T: `6 Z. X/ r* s公仔箱論壇 無骨雞胸肉數條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H7 [9 {6 I/ c
九層塔一把
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# D q [) Z8 [' Ctvb now,tvbnow,bttvb作法：, H& m- G2 p- O3 p0 w& j
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1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。5 g( n: X' B& S* b) S0 w, A
6 g; j& A4 d4 G8 s4 \0 r5.39.217.77 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。 H4 j6 h: G3 v1 O; o
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3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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: e* ?' a$ a+ o: d v$ B! t* {tvb now,tvbnow,bttvb 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉公仔箱論壇, s, o; B% T! E$ q
9 d2 C# B, _& k# b" p; S公仔箱論壇 5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸7 |3 x% t: x* `8 A2 P2 {. F/ w
- Q- U" R* v$ a3 w6 [5.39.217.77 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。
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) E& R+ H5 l0 l' q公仔箱論壇 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
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