材料:
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" k" x* n" F$ E1 C3 j7 J 無骨雞胸肉數條. @' ^ O3 Q/ T- Q j( ]
九層塔一把
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) j6 O" R4 O5 `) R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L) J4 |; I! r3 q
作法:
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6 j% j& }& }2 s9 P2 i# W. `tvb now,tvbnow,bttvb 1.將無骨雞胸肉切塊,大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }+ y( ^! u. ^' M7 K! ~, q4 M/ @
' X$ M" `% m; h, r, Ctvb now,tvbnow,bttvb 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬,再加入黑、白楜椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |7 J0 W& c' k+ K: y
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3.將醃過30分鐘後的雞胸肉,灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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, x, ?# R& Y& _8 k3 L 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上,然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉5.39.217.774 ] Z" y1 F) d7 N
2 k* R1 h- H J4 {+ u 5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸tvb now,tvbnow,bttvb% m* a- n' w# C4 h5 D. m5 m
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6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時,丟入九層塔入味。5.39.217.77. F+ A6 F, q! k
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7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |