[中式食譜] 青蒜炒肉片

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材料 5.39.217.77* g* D5 g: I: v. t0 h/ x, u
  五花肉300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h/ q1 G, S& D- y
青蒜200公克
) r# I" Y, a  V0 p鮮味露2茶匙
' m9 p6 @6 i5 d3 s5.39.217.77糖1/2茶匙
8 u7 a( Q  y6 Y$ O5 z, o; d- Q太白粉1茶匙
- o; {; d; }6 k6 q- F美極鮮雞晶1茶匙
  N" ?/ o+ N7 _; N" G, k3 O, z   
4 D. d! T+ [& o/ h做法:
! _* Z! D8 C8 W$ X3 Q  1.五花肉切成薄片狀，放入醃料中15分鐘，青蒜切斜片備用。
6 [/ b/ n  }8 {$ f( P' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋放入1大匙油，將醃好之五花肉片及美極鮮雞晶1茶匙入鍋中炒至半熟，先起鍋。; ~  k" E0 M8 Y
3.炒鍋另放入2大匙油，將青蒜片放入鍋中用大火快炒，再加入肉片一同翻炒至熟即可盛盤。