[中式食譜] 青蒜炒肉片

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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y" i: E  ]' q0 E9 V
  五花肉300公克tvb now,tvbnow,bttvb, z9 _* {' t) t1 M' _$ n
青蒜200公克
8 ]' v8 o6 q) g/ J% U$ r8 c! Z8 |1 }5.39.217.77鮮味露2茶匙3 U, D* h$ ^9 E2 y
糖1/2茶匙
) L% j) z1 N; W. X8 z- N1 F太白粉1茶匙公仔箱論壇8 I9 c' T3 [* l+ w) K+ B" t
美極鮮雞晶1茶匙 & z5 V3 F6 k$ u) m3 P) q6 ^, [9 M
   
; C7 R+ b) v# n, i0 V, V/ c做法: 公仔箱論壇- u7 V6 e  l0 s4 o3 U
  1.五花肉切成薄片狀，放入醃料中15分鐘，青蒜切斜片備用。
/ b, Z3 q( h8 T2.起油鍋放入1大匙油，將醃好之五花肉片及美極鮮雞晶1茶匙入鍋中炒至半熟，先起鍋。
7 j1 \% u3 b) H( z9 y, H5.39.217.773.炒鍋另放入2大匙油，將青蒜片放入鍋中用大火快炒，再加入肉片一同翻炒至熟即可盛盤。