[中式食譜] 青蒜炒肉片

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材料
9 M& x: C  m/ |0 |) h9 D- B1 I5.39.217.77  五花肉300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V8 [/ ]) |2 X
青蒜200公克
% F* G: q7 I4 Y1 J$ k/ Z( @! ctvb now,tvbnow,bttvb鮮味露2茶匙公仔箱論壇. z: q0 y0 S! Z# n( D
糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 {" f! R7 z# K) P, T% r$ a& ]
太白粉1茶匙
1 N% k5 D0 K# v: u" c; ?% D/ \公仔箱論壇美極鮮雞晶1茶匙 1 g0 ^$ g5 V: ?! Y5 j  G  q
   
$ }: T! S/ r; `& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- q0 a+ q( P! k; y/ N% o  1.五花肉切成薄片狀，放入醃料中15分鐘，青蒜切斜片備用。
& J* W% |8 |6 n9 y2.起油鍋放入1大匙油，將醃好之五花肉片及美極鮮雞晶1茶匙入鍋中炒至半熟，先起鍋。2 I/ e# T- c5 ~' f5 a4 @% c
3.炒鍋另放入2大匙油，將青蒜片放入鍋中用大火快炒，再加入肉片一同翻炒至熟即可盛盤。