[中式食譜] 青蒜炒肉片

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5.39.217.771 o5 E7 E8 r, g; J: ]9 l9 {0 B! Z
材料 5.39.217.779 u4 S: P3 H  o8 L7 K& |! H
  五花肉300公克
8 @4 n$ P9 t( z. W) s公仔箱論壇青蒜200公克
, o, h0 o" U8 Q* @; d5.39.217.77鮮味露2茶匙
) p& ]8 c# P* X5 [7 @; ~" o公仔箱論壇糖1/2茶匙$ f+ ^* `$ [4 V
太白粉1茶匙
% Q( v) x( @. Itvb now,tvbnow,bttvb美極鮮雞晶1茶匙 2 g# }$ \: D+ j4 K7 @. |# T1 _3 \5 T) |
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做法: 公仔箱論壇7 K) e% n  D3 y$ @( `7 V
  1.五花肉切成薄片狀，放入醃料中15分鐘，青蒜切斜片備用。, [$ K' ?1 o# n
2.起油鍋放入1大匙油，將醃好之五花肉片及美極鮮雞晶1茶匙入鍋中炒至半熟，先起鍋。
8 E3 Q1 Z! I! F: \3.炒鍋另放入2大匙油，將青蒜片放入鍋中用大火快炒，再加入肉片一同翻炒至熟即可盛盤。