2 N5 X# ]+ x- `公仔箱論壇【材 料】5.39.217.776 E' \9 v. P0 C! p o( ^
]& [8 V6 H2 X* i% \0 Y吳郭魚 1尾# s+ Z" O9 O* p0 Z0 z
' m' R$ l$ a }% U3 H+ |6 ]; v: `乾辣椒段 30公克
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蒜末 1茶匙公仔箱論壇: P2 l4 n# q! I0 v$ x& f, }
# d) c1 D H5 ?6 q8 w5 P4 ^! C公仔箱論壇花椒 1/2茶匙
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水 800㏄$ p6 m! x4 {& J% t) R, Z
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【調 味 料】
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辣豆醬 1大匙
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米酒 1大匙5.39.217.77* b9 c* J. C- g8 I
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醬油1茶匙
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! g; S+ ?8 {, J, b' w$ `糖 1茶匙
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【做 法】5.39.217.77. j, Y/ T0 J m8 @6 [ ?/ m
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1.吳郭魚清理乾淨備用。
! F0 E" t/ U6 U+ U/ ?5 |6 Z9 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、乾辣椒段、花椒、豆瓣醬爆香，炒約二分鐘。8 t; b$ e" A7 C5 ^/ E0 a. A
3.加入水、作法1的吳郭魚，以小火煮約7至8分鐘即可。
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發表於 2012-9-1 11:15 PM
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