[中式食譜] 麻辣魚

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0 c9 C+ q) Y- s7 v" _; S公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( Y" q; N9 e2 _% ]
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吳郭魚 1尾
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乾辣椒段 30公克
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蒜末 1茶匙公仔箱論壇7 `: `( L4 R7 }  D1 W0 P
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花椒 1/2茶匙
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. C7 V& N* C0 r' K: E4 t水 800㏄
8 ^/ I7 `2 J( O% Z1 A. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  i+ A1 Q; [& e+ W【調 味 料】5.39.217.77: _8 v8 s2 }% Y( Q4 R

- v" a+ f4 k- R5 P辣豆醬 1大匙4 W3 M4 q& v' t8 F

' P9 y% u+ a% U米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E; R. `  n8 h  I' t9 g6 y

8 C  b" \8 V2 B$ b醬油1茶匙; E/ N7 b% L  S1 X- D$ P$ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x) p* g8 u4 p( C8 a6 T4 G
糖 1茶匙! c4 O8 T  Q$ D3 i8 X

8 U1 U3 [, r( D; i2 b# [4 G+ G5.39.217.77【做　 法】
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1.吳郭魚清理乾淨備用。6 L, L! L% a! c% C
2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、乾辣椒段、花椒、豆瓣醬爆香，炒約二分鐘。
0 @# z* n7 [8 a- Y7 ?5.39.217.773.加入水、作法1的吳郭魚，以小火煮約7至8分鐘即可。
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