[中式食譜] 奶湯鱸魚鍋

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鱸魚 1尾
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【調 味 料】公仔箱論壇, `1 u9 n* `+ ?+ {. C
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鹽 1/2茶匙
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9 i. E9 Z, r# V公仔箱論壇胡椒粉 1/2茶匙5.39.217.77  w; v$ D; B" p6 r6 |

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【做　 法】
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1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。
+ y# _8 Z, |7 z; f4 o- K. z5.39.217.772.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。公仔箱論壇5 D/ U  P; \% O5 ]
3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。