[中式食譜] 奶湯鱸魚鍋

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【材　 料】
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鱸魚 1尾
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秀珍菇 30公克
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' d+ ?* j2 u& y' f8 _5 s& L公仔箱論壇荷蘭豆 10根
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3 g. T6 ]* G# H/ x, H. U公仔箱論壇【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙
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/ q) e# C( Q3 n1 K. a, ]9 q5.39.217.77胡椒粉 1/2茶匙公仔箱論壇- _, b3 }: i2 v6 ?% {& j

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6 j9 u. y) k9 F4 H/ C7 B+ ]' P# r【做　 法】
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5 S6 ^; f3 G8 v: `5.39.217.771.鱸魚清理乾淨，切大段備用。
, O* Q: f; R5 O& b" \2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。
! W4 ^) |' _% q( O; f  Stvb now,tvbnow,bttvb3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。