[中式食譜] 醬燒魚肚

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1 L8 R3 N9 ~: f: I' S' `公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D* U1 Y% q$ j  z0 g
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虱目魚肚 2個
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( w; d2 L. z  V" b$ r) C0 A+ C+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 20公克
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蔥 2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A- g% b& f8 G. ~- }
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水 500㏄
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【調 味 料】公仔箱論壇" C% v, Y* \  T0 U  j% l

6 j! f9 J* i. K1 `# g  _醬油 5大匙; M% s0 u# K# I) F4 ~1 |( ]  Z: y
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米酒 5大匙
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' l& Q7 }8 J0 ?& R1 E糖 2大匙, J' V- S( j/ h7 V  D: @
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胡椒粉 1/2茶匙
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【做　 法】# ^1 m& i% b, t# g/ j* p- U" |
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1.虱目魚肚清理洗淨備用。
2 P- w3 X) E0 y8 U0 |+ C公仔箱論壇2.取鍋，放入薑、蔥、水、及所有調味料，煮至沸騰。
4 ?5 A) I0 N7 ]1 `2 i公仔箱論壇3.再放入作法1的魚肚，以小火煮約7至8分鐘即可。