[中式食譜] 紅蔥燴排骨

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【材　 料】公仔箱論壇8 [- T3 [( M  t& p2 X! W
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排骨 250公克tvb now,tvbnow,bttvb* J. I1 s4 |2 S7 b. M2 ^: {
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蒜頭 3顆
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  c: C; M8 z7 ]6 p; vtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 1/3粒
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醃漬脆梅 5粒
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3 C5 h  t8 P! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜 120公克5.39.217.77" O/ }" V8 V. S4 m; E) J3 X( \- q4 P
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【調 味 料】! ^+ R& n. e$ I9 J
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牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 C- @5 r. O( q4 U" Z# b, \

" m, }* P4 m: d: {; u3 m0 t8 @; P1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k% a8 |1 _; |& {! Z! H+ t0 l
2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。公仔箱論壇* M+ I5 _+ @7 d: i$ f0 U2 n
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。
0 m/ ?: `, q8 `/ Q: |- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。