[中式食譜] 紅蔥燴排骨

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【材　 料】
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排骨 250公克tvb now,tvbnow,bttvb5 @# U7 |9 w' E7 m( a

% n5 A8 _& `" M5 a" b( a5.39.217.77蒜頭 3顆. _. k! L) O) K
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紅甜椒 1/3粒- n2 k  N  E; [7 H1 d

5 v: k  l( R9 E7 D# U( Z' V醃漬脆梅 5粒
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# m. i* V# E$ @5 ^( I綠花椰菜 120公克
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6 G5 X" j* x  m$ W. I5.39.217.77【調 味 料】
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1 j# g+ a' u0 Q9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙5.39.217.77* t+ R8 ^4 j( R* j  |# `9 x
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7 Q+ R: K8 c6 M: D2 \+ |公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.770 x7 U4 Y0 \7 B# |: ~
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1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。
3 s4 W. Z/ Q9 c, ?2 {; R2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。
/ L' ~) z9 }4 ?: R3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j2 ?# |( g( m( Y+ ]4 h. O* F
4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。