[中式食譜] 紅蔥燴排骨

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【材　 料】5.39.217.772 X% {; t* ]( n+ _- W2 H! b

4 l# M6 ^" N4 A( S, b6 f5 C5.39.217.77排骨 250公克
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- M3 L$ _; c9 I1 p+ k. s8 ^" t公仔箱論壇蒜頭 3顆
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紅甜椒 1/3粒
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醃漬脆梅 5粒: \8 K6 G- }4 D2 Y# s0 Z5 h

- e! U: Q: ], g& B綠花椰菜 120公克
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【調 味 料】$ f  j8 O# a1 A4 {( y

3 N9 f1 z: R9 e( d' o3 _公仔箱論壇牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
- I# y: p2 P- p( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# b) H% t* E5 a5 |

* w8 t( m% ?) d' E; u& p5 B& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77' Z" O1 D# L8 R# z

  u! B$ a5 T, ?+ c( m" |# X* X1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。* M  I5 Q+ }* I' j; w
2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。
  E2 b& i  U) j# e" v7 p  B$ ^5.39.217.773.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X/ K' i$ W! K. p( i
4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。