[中式食譜] 紅蔥燴排骨

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  o: t; C0 Z3 v  ]  ?5 x1 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 m( ?$ b; M6 A, R( G

) Z; p7 M+ s3 K排骨 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O2 g3 m7 \  A- T) q# K, K
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蒜頭 3顆tvb now,tvbnow,bttvb3 H" M% A1 A' N5 f
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紅甜椒 1/3粒
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7 f! w) O. N8 D醃漬脆梅 5粒tvb now,tvbnow,bttvb4 u0 a. ]! L+ ?* n8 i; H

6 z9 w: U% ^0 X' b  s0 y綠花椰菜 120公克tvb now,tvbnow,bttvb6 X) m8 \+ h! ^7 L( C( i
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【調 味 料】
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" n2 H" S0 W! D7 e' w& Dtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙公仔箱論壇; f# K. u: [) h# M

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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 L+ x4 U' W$ y1 G: H+ z

" p$ _! O/ ~! v6 C6 R5 d' [1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。
# f& k1 E6 T7 \; Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。
4 J+ m6 z3 X) V$ ^. W9 n  o3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [( {( x, }1 L- |2 ^" g$ c- c
4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。