& d7 Q9 ?$ V% X3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]& K+ i2 g/ A0 e: L$ @; \+ }
蝦仁 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B% I0 X9 T9 w! e5 }; H
肥膘 50公克5.39.217.779 K% |0 h( y% Z1 {9 E
荸薺 80公克
1 ?' w% E; B8 F% D3 l2 x" L5.39.217.77春捲皮 2張5.39.217.77- r, o% U6 a" R. {- G2 Z
沙拉油 1大匙5.39.217.77. W. \$ ?5 T0 |% a Q
8 m; f( ~1 {4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb1 r3 X0 y9 B4 P* i% ?; J
鹽 1/2茶匙
( i+ U& T& s* F太白粉 1又1/2茶匙
2 d+ l' f. h5 Z; C+ }( q公仔箱論壇香油 1/4茶匙
% J: [* V* m" Y0 R* z8 Z# J4 T. I5 jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4茶匙& p1 N7 F) u! Q* ?! H6 f/ W
5.39.217.772 L$ L" V" r, V; I8 `* S/ n# v( V ~
【做 法】公仔箱論壇0 `; E3 P/ Z3 z) k* Q
1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。
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$ b8 \: N& J1 h" S% t( y$ Vtvb now,tvbnow,bttvb2.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。
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3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。
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E9 f7 m$ C+ V/ s9 x) U4.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。8 }6 ~2 J4 i! m, x, e( }
* `5 l" X# Q! F5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。 |
發表於 2007-12-12 11:40 AM
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